核桃酥】低筋面粉210g 辅料色拉油110g 绵砂糖100g 核桃肉60g 泡打粉4g 小苏打2g 鸡蛋1个
1.准备食材材2.烤箱180度，上下火，中层，烤7-8分钟，将生核桃肉烤出香味。3.将色拉油、绵砂糖、半只全蛋液，加入大碗中，混合均匀。4.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛到步骤3中。5.揉成面团。6.把面团分成20克一小块面团（我一共分了21个）。7.取一小块面团搓开放入核桃肉，搓成小圆球后，压扁。
8.把核桃酥生坯放在铺有吸油纸的烤盘上，在核桃酥表面刷一层全蛋液。9.放入预热好的烤箱中，中层，1
1.准备食材材2.烤箱180度，上下火，中层，烤7-8分钟，将生核桃肉烤出香味。3.将色拉油、绵砂糖、半只全蛋液，加入大碗中，混合均匀。4.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛到步骤3中。5.揉成面团。6.把面团分成20克一小块面团（我一共分了21个）。7.取一小块面团搓开放入核桃肉，搓成小圆球后，压扁。
8.把核桃酥生坯放在铺有吸油纸的烤盘上，在核桃酥表面刷一层全蛋液。9.放入预热好的烤箱中，中层，1
