蕃茄炖鱼——营养丰富好味道
材料:
草鱼块500克,中型蕃茄4颗,香葱3根,姜片4片,葱花5克
腌鱼料:盐1/4小匙,米酒1小匙,玉米淀粉20克
炖鱼料:李锦记蕃茄酱2大匙,砂糖1大匙,生抽2小匙,白胡椒粉1/8小匙 盐1/4小匙,鸡精1/4小匙
制作方法:
1.将草鱼开肚去内脏,去净鳞,斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁,2颗切成瓣状,生姜切片,香葱切段。
2.将草鱼块放入碗内,加入姜片,米酒,盐用手抓匀,放置腌制15分钟。
3.盘内放入玉米淀粉,将鱼块放入粘上薄薄的玉米淀粉,
材料:
草鱼块500克,中型蕃茄4颗,香葱3根,姜片4片,葱花5克
腌鱼料:盐1/4小匙,米酒1小匙,玉米淀粉20克
炖鱼料:李锦记蕃茄酱2大匙,砂糖1大匙,生抽2小匙,白胡椒粉1/8小匙 盐1/4小匙,鸡精1/4小匙
制作方法:
1.将草鱼开肚去内脏,去净鳞,斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁,2颗切成瓣状,生姜切片,香葱切段。
2.将草鱼块放入碗内,加入姜片,米酒,盐用手抓匀,放置腌制15分钟。
3.盘内放入玉米淀粉,将鱼块放入粘上薄薄的玉米淀粉,