Pinnochio~♡ 采集到
里脊肉 200克
豆芽 100克
生姜 1块
黄酒 1茶匙
花椒 适量
酱油 半汤匙
白胡椒粉 1/3茶���
食用油
香芹 1根
郫县红油豆瓣 2汤匙
大蒜 2粒
干辣椒 适量
水淀粉 适量
鸡蛋清 1/3个
鸡粉 1/2茶匙
作法
1.将香芹洗净切成段,生姜大蒜切成米;
2.绿豆芽洗净沥水;
3.起锅,用温油小火将花椒和干辣椒炒香后捞出;
4.把炸香的花椒和辣椒用刀碾碎,形成刀口辣椒;
5.肉洗净,切成片,用黄酒、酱油、鸡蛋清腌3分钟后,加入水淀粉上浆;
6.将豆芽和芹
豆芽 100克
生姜 1块
黄酒 1茶匙
花椒 适量
酱油 半汤匙
白胡椒粉 1/3茶���
食用油
香芹 1根
郫县红油豆瓣 2汤匙
大蒜 2粒
干辣椒 适量
水淀粉 适量
鸡蛋清 1/3个
鸡粉 1/2茶匙
作法
1.将香芹洗净切成段,生姜大蒜切成米;
2.绿豆芽洗净沥水;
3.起锅,用温油小火将花椒和干辣椒炒香后捞出;
4.把炸香的花椒和辣椒用刀碾碎,形成刀口辣椒;
5.肉洗净,切成片,用黄酒、酱油、鸡蛋清腌3分钟后,加入水淀粉上浆;
6.将豆芽和芹