转采于2012-12-10 15:44:07
把泡菜切碎,但不要太碎了以免影响口感切好后放入容器里加入两个鸡蛋放入一勺左右的香油放入一平勺白糖搅拌均匀加入适量面粉再加水朝一个方向调成面糊准备好一个洋葱把洋葱竖放竖着把洋葱切片,切的宽度就是你要泡菜饼的厚度<br />切成片<br />看看是不是一个个圆圈圈就有了<br />锅里稍微放点油,把洋葱圈放在锅中<br />加入面糊,让其在洋葱内部扩散到四周<br />除了用洋葱圈也可以用别的圆形的工具,我还有个工具用来压出饺子皮的,也很好用<
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