【健康便利贴】 ①喉干嗓哑：饮淡盐水；服...
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转采于2015-04-21 11:10:22
【健康便利贴】
①喉干嗓哑：饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。
②咽喉肿痛：吃梨。
③口长水泡：切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除。
④嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁。
⑤头发干枯：蜜枣核桃羹。
⑥其他去火方法：吃柚子，喝绿豆汤可去火。饮茶以铁观音和绿茶的效果最好。
食物
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绿色女神三明治｜全素，低卡，营养健康的一份三明治。［酱汁］罗勒、龙蒿、香葱、蒜、柠檬皮、低脂沙拉酱，混合搅打。［腌洋葱］洋葱切薄片，白酒、糖、盐、黑胡椒腌20分钟；［组合］烤过的面包片，涂一层酱料，依次放入牛油果、小生菜、黄瓜、腌洋葱、花椰菜芽、芝士片。用油纸包住，面包刀切开即可。
梅菜扣肉 材料:五花肉750g、梅干菜100g、八角1枚、大蒜2瓣、料酒15ml、生抽30ml、老抽10ml、白糖5g、水淀粉少许 1.将梅干菜放入清水中浸泡5分钟,再反复的冲洗干净至无泥沙，八角掰成小瓣,大蒜切碎； 2.将五花肉洗净后切成大块，放入锅中煮至8成熟，将五花肉捞出，趁热在肉皮表面涂抹上一层老抽，并用竹签在肉皮上扎上密密麻麻的孔； 3.将五花肉上的水分擦干，放入油锅中，肉皮朝下，炸至金黄色，肉皮爆起后捞出； 4.将炸好的五花肉浸泡入冷水中，再分别切成1cm的厚片； 5.锅中倒入少许
美食 好吃的 【酱香辣子鸡】 1、鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角，再下青红椒段爆香，然后入甜面酱煸炒。 2、煸香甜面酱后倒入鸡块，加适量味极鲜、老抽、白糖继续翻炒。 3、炒至鸡块入色入味全熟时，加少许鸡精即可出锅。
【健康便利贴】 ①喉干嗓哑：饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。 ②咽喉肿痛：吃梨。 ③口长水泡：切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除。 ④嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁。 ⑤头发干枯：蜜枣核桃羹。 ⑥其他去火方法：吃柚子，喝绿豆汤可去火。饮茶以铁观音和绿茶的效果最好。
蓬蓬鱼 原料：鲢鱼净鱼肉。 辅料：虾仁、油菜、豌豆。 调味：盐、香油、水淀粉、鸡蛋清、鸡汤。 做法： 1、将鲢鱼宰杀干净，轻拍取出鱼线后顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开。 2、去掉脊骨、主刺，顺纤维纹路刮取鱼肉。（接近鱼皮的鱼肉肌红蛋白较多，色泽较深，会影响鱼丸色泽洁白的效果，所以不用刮掉。） 3、清水冲洗鱼肉，去除血筋和混浊杂质；直至鱼肉呈白色，然后用洁净纱布滤去水。 4、虾去壳、虾线，与鱼肉混合平放在砧板上，用擀面杖敲打。 5、直至鱼肉稍有转白、手感有粘性，使鱼肉全部成泥；鱼泥放让
虎皮鹌鹑蛋的做法 1.鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳，晾干。2.热锅上油，油温5.6成热时，放入晾干水分的鹌鹑蛋炸至金黄呈虎皮状捞出控油备用3.锅内留少许底油，下姜蒜末爆香加1勺郫县豆瓣炒出红油，再加入黑木耳略炒4.倒入鹌鹑蛋调入盐，酱油，白糖翻匀小火煮4.5分钟，待鹌鹑蛋入味后大火收汁，撒上葱末翻匀即可
【舌尖上的#冬至#，一起来学包饺子！】“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至，很多人家都会吃饺子。可是包饺子，你会吗？包的饺子太丑？不想总吃韭菜鸡蛋、猪肉大葱馅？戳图↓↓牛肉芹菜什锦馅、水果玉米馅、笋瓜虾仁馅……超全的饺子包法和馅料调配秘方，总有一款你喜欢！
【蒜香翅中】翅中洗净，沥干，在两面划刀口；用料酒、姜片、生抽、老抽、少许盐、黑胡椒、蜂蜜拌匀，腌制半天；蒜剁成末；鸡翅从腌料中取出，沥干表面水分；起锅小火热油，下入鸡翅；煎的时候不停翻面，到筷子能轻易扎破；撒入蒜末，不停翻动鸡翅，至蒜粒金黄、蒜香味飘出即可。
BBQ猪肋排 .把洋葱和大蒜切碎备用。锅中放入清水，大火煮开后放入猪排骨，煮4分钟后捞出冲净浮沫后沥干。 2.炒锅烧热，倒入1汤匙（15ml）橄榄油，待油温5成热时放入洋葱碎，炒软并炒出香味后盛出备用。 3.准备一个调料碗，放入番茄沙司、苹果醋、白糖、喼汁、芥末酱、辣椒粉、黑胡椒粉、盐，炒好的洋葱碎、 蒜碎、1汤匙（15ml）橄榄油，搅拌均匀。 4.烤箱打开预热。烤盘铺一层锡纸，把烤架放在烤盘上，将排骨摆在烤架上，排骨表面均匀涂抹烤酱。（如果是郊游用，就把肋排浸泡在酱料中，到了地方直接放烤架烤即可
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