转采于2012-12-10 22:01:53
【青豆玉米炒虾仁】
1、虾去掉虾头虾尾虾壳和虾线备用
2、虾仁洗净后沥干水分,用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分鐘
3、青豆和玉米粒洗净沥水
4、锅中倒油,烧热后将姜蒜末倒入炒香,倒入青豆和玉米粒,加盐和鸡精炒至七成熟,入虾仁翻炒至熟即可。
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