取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油把大米洗净...
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顽皮熊从柳岸
转采于2012-12-11 10:51:03
取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟把腊肠切片，再切点姜丝 锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟 把小油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。捞出沥干水份 做调味汁 焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用
DIY美食
顽皮熊
美食工场：肉片蘸着蒜香酱吃，太赞了~~~！
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【韩国料理】 猪肉泡菜汤 1.先用牛肉粉，小鱼和海带煮汤， 2.切一块豆腐、半块洋葱和一根大葱， 3.带皮猪肉一斤放进锅里， 4.泡菜1/4棵、蒜酱、辣椒面、酱油各一勺， 5.都放一个锅里炒， 6.猪肉炒熟之后放进准备好的海带汤， 7.汤沸腾时放进豆腐、洋葱、大葱和盐、胡椒继续煮。好了，吃饭了
【椒盐酱汁炒年糕】
【DIY超人气仙草奶茶】原料很简单，只需一包红茶、一包牛奶和少许的仙草粉就可以了，这样一杯清凉醇香中夹杂着口感柔嫩Q弹，且能清凉祛火的仙草冰奶茶就做好啦！还等什么？快来学学吧~（来源于木棉的美食之旅）
私房蒜香凉面 1.大蒜几瓣捣成泥放入碗中； 2.锅中放少许油，炸香花椒后捞出不用； 3.将热油泼在蒜泥中，直到香气散出，调入醋、生抽、盐、香油、老干妈豆豉、白芝麻，搅匀即成调味汁； 4.胡萝卜、黄瓜切丝； 5.香菜切末，熟花生米切碎 6.面条下锅中煮熟； 7.捞出后过一遍凉水，盛在碗中，码上黄瓜、胡萝卜丝，撒上香菜、花生碎，浇上调味汁开吃~~
浪漫玫瑰小花卷DIY~~只需在面粉中加入一些玫瑰酱，然后按照做馒头的方法，就可以DIY浪漫的玫瑰小花卷咯~
取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟把腊肠切片，再切点姜丝 锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟 把小油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。捞出沥干水份 做调味汁 焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用
胡萝卜擦丝鸡蛋打散，加入少许面粉和牛奶，调入盐和白胡椒粉胡萝卜丝用油煸炒软将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里锅里倒入少许油，将饼糊用勺子盛到锅上，整理出小圆饼的形状，以小火煎熟
把泡菜切碎，但不要太碎了以免影响口感切好后放入容器里加入两个鸡蛋放入一勺左右的香油放入一平勺白糖搅拌均匀加入适量面粉再加水朝一个方向调成面糊准备好一个洋葱把洋葱竖放竖着把洋葱切片，切的宽度就是你要泡菜饼的厚度<br />切成片<br />看看是不是一个个圆圈圈就有了<br />锅里稍微放点油，把洋葱圈放在锅中<br />加入面糊，让其在洋葱内部扩散到四周<br />除了用洋葱圈也可以用别的圆形的工具，我还有个工具用来压出饺子皮的，也很好用<
五花肉洗净，切成肉末 肉末装入碗，调入淀粉﹑盐﹑料酒和少许酱油 放一个鸡蛋进去 用筷子顺着一个方向搅拌均匀 咸鸭蛋剥开，取出蛋黄 咸蛋黄放入小碗内，用勺子压扁 咸蛋黄上面放码好味的五花碎肉 小碗放锅上，碗上扣个碟子，蒸大约20分钟 蒸熟后小碗从锅取出，取一个准备扣肉的碟子，扣在碗上 左手托着小碗，右手托着碟子，翻转180° 用手轻拍几下小碗，轻轻拿掉小碗 <br />淋上酱油，放入少许葱花点缀一下
【香蕉煎饼】用到的材料：面粉......120毫升 鸡蛋......半个 白糖......15毫升 盐......少于1/4小匙 清水......60毫升 香蕉......以上材料调制的面糊可以满足2根香蕉的用量，个头大的香蕉一根就够了。 沙拉酱......适量
#花瓣爱美食#“鲜橙汁排骨” 材料:排骨：6根（长型排骨），鲜橙：2只， 调味料：盐少许，砂糖1匙，淀粉1匙 做法:1、排骨洗净后抹干水分，用少许盐、淀粉、植物油拌匀，作基础腌制 2、橙子洗净后，用刀刮出少许外皮（勿有白肉），切丝，泡在清水里备用；两只橙子榨出橙汁备用 3、不粘锅放少许油，中小火，把排骨煎一下，煎完一面再翻面，直至两面金黄 4、倒入鲜橙汁，放入砂糖和一点盐，盖锅盖闷半分钟 5、最后用锅铲轻轻翻匀，收汁 6、将排骨起到盘子上，再把汁淋上，洒上橙皮丝即可   每
【蜂蜜冰淇淋】用料：蜂蜜130克，蛋黄6个，牛奶250克，淡奶油250克。做法：1、蜂蜜和蛋黄搅拌均匀，牛奶加热到将沸腾关火，蜂蜜和蛋黄慢倒入热牛奶里。2、小火边加热边搅拌，到酸奶般浓稠可挂勺关火冷却。3、奶油打至6-7分发，加到蛋奶糊中拌均，入冰箱冷冻，每隔1-2小时取出搅拌重复4次。
材料：马斯卡朋奶酪250克，淡奶油150克，细砂糖60克，蛋黄2个， 咖啡酒糖液适量，自制手指饼干适量，法芙娜可可粉适量。做法：1，咖啡酒和泡好的速溶咖啡按1：3的比例混合，根据口味加适量的糖调匀备用。 2，蛋黄加30克糖隔水打匀，温度约65度左右。 3，加入奶酪搅拌均匀，放凉。 4，淡奶油加30克糖打发。 5，加一勺咖啡酒拌匀。 6，淡奶油加入到奶酪中拌匀。 7，手指饼干沾咖啡酒糖液后，排入模具。 8，倒入奶酪糊盖过饼干，再放一层饼干，倒一层奶酪糊。 9，冷藏30分钟以上，吃之前表面撒上无糖可可粉。
材料：奶油奶酪250克，糖粉70克，鸡蛋一个，酸奶油100克+适量 奥利奥饼干去夹心60克，牛奶20克。（6寸圆模） 做法：1，奥利奥饼干装入保鲜袋中，用擀面杖压成粉状。 2，加牛奶拌匀，放入模子，用平底杯子隔保鲜袋压平，冷冻备用。 3，回室温奶酪加入糖粉，用电动打蛋器搅拌均匀。 <br />4-6，加入一个鸡蛋，搅打均匀，加入酸奶油。 <br />7-8, 继续搅打成均匀细腻的糊状，倒入模子里。 <br /><br />9，烤箱预热170度，下层，45分钟
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