[鸡汤煨豆腐——轻松煎出漂亮豆腐] 我家很喜欢吃煎的豆腐，怎么烧都好吃，清炖，红烧，酱烧，小炒等，但是很多人比较怕煎豆腐，因为老豆腐煎不太好吃，嫩的吧，怕碎。这是我岳母发现的，也许你早已经发现这个好方法了。今天还是要分享给大家。就是用电饼铛煎，简单方便又不碎不沾。今天的做法就是很清淡的，用母鸡汤煨烧，放点胡萝卜什么的点缀一下，最后撒点青蒜苗，看起来清淡却很有胃口。【原料】：嫩豆腐一块鸡汤一碗【配料】：葱一段姜一块青蒜苗三根胡萝卜半个火腿一小块蒜瓣两个【调料】......。厨师

转采于2015-04-24 14:08:22

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