自制芒果酱
主料:芒果1000克
配料:柠檬1个、冰糖250克
步骤:
1:芒果洗净,削去外皮。
2:准好柠檬和冰糖。(这个步骤竟然忘拍了,用糖渍芒果里的步骤代替一下,就糖不一样哈)
3:先取下大块的果肉。
4:放入料理机中打成果酱后倒入砂锅中。
5:芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。
6:加入打成酱的芒果肉里。(加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉,也可以直接留一些果肉切成小块后加入)
7:挤入1个柠檬汁,拌匀,加入冰糖,
主料:芒果1000克
配料:柠檬1个、冰糖250克
步骤:
1:芒果洗净,削去外皮。
2:准好柠檬和冰糖。(这个步骤竟然忘拍了,用糖渍芒果里的步骤代替一下,就糖不一样哈)
3:先取下大块的果肉。
4:放入料理机中打成果酱后倒入砂锅中。
5:芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。
6:加入打成酱的芒果肉里。(加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉,也可以直接留一些果肉切成小块后加入)
7:挤入1个柠檬汁,拌匀,加入冰糖,