[儿童营养创意菜品：棋子蔬菜蛋卷] 1....
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只叔从女孩教育
转采于2012-12-13 16:20:26
[儿童营养创意菜品：棋子蔬菜蛋卷] 1.你需要准备的原料……胡萝卜、菠菜、鸡蛋、盐、番茄酱。2.这道菜该怎么制作……第一步，将胡萝卜去皮切成长条，放入淡盐水里煮熟捞起，放在一边备用。第二步，将菠菜洗干净，然后放入淡盐水里汆烫熟，捞出沥干水份放在一边。第三步，然后将之前烫熟的菠菜整理成和胡萝卜条相似大小的长方条;第四步，拿出鸡蛋，将鸡蛋充分打散成蛋液(可留少许最后封口)，然后再不粘锅里均匀的涂上少许橄榄油中火预热，倒入蛋液，再缓缓的转动锅，使蛋液尽量平铺锅底;第五步，等蛋液稍微......
宝宝饮食
只叔
自制肉松，好高端！
宝宝四个月大时就可以吃米糊了，大米富含淀粉和大量的碳水化合物，很容易消化吸收，是宝宝最初的辅食. 宝宝米糊 用料：大米15g、清水120ml 宝宝米糊的做法 1.大米洗净，用温水浸泡2个小时； 2.把泡好的大米放入研磨器中，加少许水，研磨成细腻的米浆； 3.把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，再继续煮2分钟即可。 小叮咛： 1.家里没有研磨器，也可把大米放入食物搅拌机中搅
[] 女孩教育【宝宝秋季去燥食谱】1. 萝卜菠菜黄豆汤，功效：润肠通便、清除燥热；2. 荸荠海蛰汤，功效：清热润肺、通便祛燥；3. 香蕉芝麻粥，功效：润肠通便；4. 四鲜素烩—南瓜片、番茄片、黄瓜片、山药片，功效：祛热润肠、健脾通便；5. 三仁鸡丁—松仁、核桃仁、杏仁和鸡胸或里脊肉，功效：补虚润肠来自:新浪微博
[] 女孩教育【宝宝食菠菜的神奇效果】由于菠菜营养极为丰富，它是特别适用于儿童和病人的饮食。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者，可服用菠菜水浸剂（将100克菠菜放入碗中，加水200毫升，隔水煮10 分钟，早晚分服），有一定疗效，好处更多。来自:新浪微博
[【宝宝辅食：胡萝卜燕麦粥】] 胡萝卜5根，燕麦片125克。先将胡萝卜洗净切丝，再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用。可保护视力，防止维生素A缺乏。并可用于肝血亏虚引起的涩夜盲、皮肤干燥、血压升高、消渴多饮、食欲不振、消化不良等症的辅助食疗。
[] 女孩教育【宝宝补铁7大食品】1. 肝脏、牛肉、家禽、猪肉、羊肉；2. 贝类；3. 豆类，扁豆，黄豆，菜豆，豌豆，豇豆；4. 谷物，包括小麦，小米，燕麦，以及糙米；5. 蛋类，尤其是蛋黄；6. 干果，比如葡萄干，梅干，干枣和桃干；7. 深绿色的蔬菜，包括绿叶蔬菜，比如菠菜，甘蓝，椰菜和芦笋。妈妈知道吗？来自:新浪微博
[【家长必读：宝宝最难消化的十种食物】] 年幼的宝宝肠胃功能并不完善，消化食物的能力也比较弱，因此有些食物是不适合小宝宝食用的，大家来看看这些食物都是哪些吧。
[] 女孩教育【十种不好的零食】1、果冻-妨碍某些营养素的吸收；2、薯片-破坏食欲导致肥胖皮肤健美的大敌；3、爆米花-含较多铅；4、棒棒糖-易导致龋齿和肥胖；5、果脯、蜜饯-导致维生素B缺乏；6、话梅、话李-诱发高血压；7.快餐面-破坏饮食平衡；8、饼干-同上；9、口香糖-含大量防腐剂；10、膨化食品。@手指凉冰冰来自:新浪微博
[巧做白菜辅食提高BB免疫力] 大白菜具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜。下面就来教妈妈们几款白菜食谱，让宝宝爱上大白菜，营养美味两不误！大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。对于积食的宝宝，它还具有消食的作用；对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好......
[秋天干燥给孩子的秋季营养菜] 秋天干燥，有些儿童出现口苦咽干、皮肤干燥等状况，有些孩子甚至出现腹泻等状况，一般来说，孩子对于气温下降、湿度降低等环境变化反应敏感，家长应更加注意保护孩子娇嫩的胃肠道，给他们补充更多的营养物质。首先就是要让孩子多喝水。需要注意的是，让孩子饮用的是水，而非饮料。或者选用百合、蜂蜜、银耳等，制成银耳冰糖羹、百合汤可以起到去秋燥的作用。另外注重给孩子的饮食添加“汤汤水水”：像冬瓜丸子汤、菠菜豆腐汤、小米红枣粥、木瓜牛奶等等也非常适合孩子食用，可以养阴......
[2款“粗+细”的营养早餐] “早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少。”早餐对于正处在快速发育期的宝宝来说尤其重要。宝宝吃早餐的最佳时间是起床后30分钟。洗脸刷牙，去室外呼吸一下新鲜空气，然后再进餐，这样有助于增加食欲，对营养成分的消化和吸收也会有帮助。罗嗦了一堆，还是让我们来动手学习围裙妈妈推荐的几款精致营养早餐吧~~1、荞麦大米粥+肉松+小桔子肉松做法：主料：腿肉(最好要有一点点肥的像这样纯瘦肉的，我在快炒好时加了点猪油。)调料：葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。过程......
[麻酱烧饼-宝宝主食] 类别：幼儿和儿童主食原料：面粉５公斤，面肥５００克，水２。５公斤，芝麻酱４００克，花椒面、香油、糖稀、碱适量。做法：①用水将面肥暿开，加面粉和成面团，静置发酵。发成嫩酵面时，对碱揉匀，稍饧。②将芝麻酱加花椒面搅匀（如芝麻酱较干，即加适量香油搅匀）待用。③把面团擀成长方形薄片，均匀地抹上调好的芝麻酱，顺长卷起，按每５０克１个揪成面剂，剂口朝上按扁，擀成厚薄适当的圆饼。④将饼摆入烤盘，刷上糖稀，进烤炉烤熟，呈金黄色即可。
[几个制作简易的宝宝营养辅食] 芝麻核桃粥：芝麻，核桃仁以文火炒熟，碾成粉，加入青菜粥或烂面条中。西红柿汁、西瓜汁：洗净，去皮后，用瓷勺或不锈钢匙挤压，将压出的汁滤出瓜子。蛋黄糊：蛋煮透，取四分之一放入碗中，加入适量温开水或牛奶，将蛋黄研成糊状。蛋黄土豆泥：土豆泥加入煮熟的蛋黄研碎搅拌均匀，加适量油上火蒸5分钟。鸡蛋羹：生蛋加水，香油搅拌蒸5分钟，以刚好凝固为宜，蒸时间长，出现蜂窝孔状——质硬，不好消化。鱼泥：鱼切小块放水煮，除去鱼刺，鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，......
[香甜滑嫩的4款南瓜辅食] 奶香南瓜糊香甜滑嫩的南瓜辅食对于小宝宝来说，秋季更是食南瓜的好时候，它所含的丰富的维生素E，能帮助脑下垂体荷尔蒙的正常分泌，令宝宝生长发育始终维持最正常的状态……为何要给小宝宝喂食南瓜？理由1：改善秋燥症状可增强机体免疫力、改善秋燥症状；可由人体吸收后转化为维生素A；可使生长发育维持正常。理由2：降低患病机率奶香南瓜糊适合6个月以宝宝食用，适合整吞整咽期。明星食材：南瓜…………100克 佐用食材：淀粉…………少许 奶粉…………1勺制作要点：1、 南......
[开发孩子食欲的8个妙招] 1增加孩子活动量，刺激产生饥饿感；2限制孩子在两餐之间的零食；3餐前最好不喝饮料，因为饮料会占据胃部空间；4不要与其他儿童攀比进食量，允许个体差异；5注意餐桌食物色香味俱全，在烹饪技巧上多下功夫；6只要比原来有进步，家长就要及时表扬、鼓励孩子；7适当为孩子补充儿童专用的复合维生素b也能够起到增进孩子食欲的目的。因为复合维生素b是“能量维生素”，可以促进肠胃蠕动，增进食欲；8在吃饭时间收起所有的玩具，并关掉电视，千万不要追在孩子后面喂饭。最好将孩子的......
[提高宝宝免疫力的食物] 【提高宝宝免疫力的食物】1、菌菇类食物，其中多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用，还可以改善心血管功能；2、黄、绿色蔬菜的纤维素可预防便秘，提供肠道通畅良好吸收环境；3、番茄，含多种抗氧化强效因子，如含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，可提高宝宝免疫力，修补受损的细胞。
[儿童营养创意菜品：棋子蔬菜蛋卷] 1.你需要准备的原料……胡萝卜、菠菜、鸡蛋、盐、番茄酱。2.这道菜该怎么制作……第一步，将胡萝卜去皮切成长条，放入淡盐水里煮熟捞起，放在一边备用。第二步，将菠菜洗干净，然后放入淡盐水里汆烫熟，捞出沥干水份放在一边。第三步，然后将之前烫熟的菠菜整理成和胡萝卜条相似大小的长方条;第四步，拿出鸡蛋，将鸡蛋充分打散成蛋液(可留少许最后封口)，然后再不粘锅里均匀的涂上少许橄榄油中火预热，倒入蛋液，再缓缓的转动锅，使蛋液尽量平铺锅底;第五步，等蛋液稍微......
[教你自己做切糕——果仁谷物能量棒] 宝宝营养师提醒：自制的切糕糖分上比较偏小，但里面全是真材实料，还是很有营养的，核桃仁，杏仁1，黑芝麻等干果全是补脑益智，自己制作也干净卫生！只要控制好量还是可以的原料：燕麦片200g，核桃仁100g，杏仁100g，黑芝麻50g，蔓越莓干/葡萄干/樱桃干等混合莓果共100g，黄油100g，黄糖80g，蜂蜜4大勺做法：烤箱预热160度，将核桃、杏仁和燕麦片均匀的铺在烤盘上，入预热好的烤箱焙烤10分钟烤好的核桃和杏仁勺晾凉后用刀切碎在大碗里混合......
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