【咖喱鸡块】材料：鸡块500g，小土豆1个，胡萝卜半个。咖喱油3汤匙（做法见后），盐，料酒适量。做法： 1.鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀。 2.扣好放入微波炉700w高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐。 3.扣好继续放入微波炉700w高火5分钟，取出搅拌一下，继续5分钟即可。咖喱油做法：花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶

转采于2015-04-28 11:14:34

【咖喱鸡块】
材料：鸡块500g，小土豆1个，胡萝卜半个。
咖喱油3汤匙（做法见后），盐，料酒适量。
做法：
1.鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀。
2.扣好放入微波炉700w高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐。
3.扣好继续放入微波炉700w高火5分钟，取出搅拌一下，继续5分钟即可。
咖喱油做法：
花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶

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