转采于2012-12-14 19:09:18
【蛋酥香蕉卷】
1、将蛋卷在包装袋内捏几下,倒入大碗中用蒜臼捣细碎。
2、磕入鸡蛋,加盐、白糖,搅拌均匀。
3、香蕉带皮切成均匀的长段,剥皮,裹上蛋卷液。
4、裹上一层面包糠,依次做好所有的香蕉段,锅内倒油烧至6成热,轻轻下入香蕉炸。
5、炸至两面金黄,用漏勺捞出沥油,用吸油纸吸去油份
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