自制健康味精
原料：蘑菇 香菇 虾米
做法：
1、新鲜的蘑菇买来后冲洗干净。至于如何识别放心蘑菇请参考这篇博文；
2、把蘑菇切片后放入铺有锡纸的烤盘上温度设定在120度到150度左右，烤成蘑菇干为止，时间要在一到两个小时左右；
3、干香菇清洗一下(干净的话不清洗也没有关系），虾米也清洗一下后放在一起同样放入烤盘烤到干燥为止；
4、把烤干的香菇，蘑菇，还有虾米放凉后放入搅拌机的研磨器里粉碎，放在一起搅拌，可以多磨几次这样更细腻；
最天然的味精就做好了啊！做菜的时候放一点就鲜
原料：蘑菇 香菇 虾米
做法：
1、新鲜的蘑菇买来后冲洗干净。至于如何识别放心蘑菇请参考这篇博文；
2、把蘑菇切片后放入铺有锡纸的烤盘上温度设定在120度到150度左右，烤成蘑菇干为止，时间要在一到两个小时左右；
3、干香菇清洗一下(干净的话不清洗也没有关系），虾米也清洗一下后放在一起同样放入烤盘烤到干燥为止；
4、把烤干的香菇，蘑菇，还有虾米放凉后放入搅拌机的研磨器里粉碎，放在一起搅拌，可以多磨几次这样更细腻；
最天然的味精就做好了啊！做菜的时候放一点就鲜
