转采于2021-01-19 18:53:12
1.鸡蛋在碗内打散,培根切小片。
2.锅热后,放入猪油让它慢慢融化,彻底融化完后,倒入一半葱花炒香。
3.放入培根片,炒到微焦时倒入打散的蛋液。
4.趁蛋液未凝固时,倒入米饭,炒匀,不时用铲子压松结块的米饭。
5.待米饭炒到粒粒分明时,调入盐,黑胡椒炒匀,最后放入剩下的葱花炒匀即可。
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