【地三鲜】小编曾经很常做的菜，怀念的不仅...
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清水一夫从阿代呆呆呆
转采于2012-12-15 22:49:27
【地三鲜】小编曾经很常做的菜，怀念的不仅是菜还有做菜的日子，一起做菜的人啊有木有！~做法：1. 茄子、土豆、尖椒切滚刀块。2.茄子和土豆下油锅炸2到3分钟表面略微金黄，尖椒炸1分钟。3.蒜片、葱花炒香后放入炸好的茄子、土豆、尖椒，放生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味 。4.加入水淀粉大火收汁即可。
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清水一夫
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我从广寒来，孤芳何人赏。居傲不媚春，偏爱秋色凉。纤纤淡鹅黄，倩倩素心长。犹慰深闺寂，且伴一缕香。——陈晓旭生前所作诗词《人淡如菊》
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【地三鲜】小编曾经很常做的菜，怀念的不仅是菜还有做菜的日子，一起做菜的人啊有木有！~做法：1. 茄子、土豆、尖椒切滚刀块。2.茄子和土豆下油锅炸2到3分钟表面略微金黄，尖椒炸1分钟。3.蒜片、葱花炒香后放入炸好的茄子、土豆、尖椒，放生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味 。4.加入水淀粉大火收汁即可。
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【糖醋里脊】 1.里脊肉切长条，放盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁，腌制； 3.腌制好的里脊沾上生粉； 4.入油锅炸，表面生粉变色捞出； 5.再复炸一次，表面微焦变脆； 6.另起一锅，放适量番茄酱、白糖、少许清水，煮开； 7.加少许淀粉水，煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻
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