【重庆辣子鸡】 1、 鸡肉切小丁，加生...
采集 评论
查看来源 t.qq.com
鲁斑鸠从◆◇、妖娆似花
转采于2012-12-16 17:54:45
【重庆辣子鸡】
1、 鸡肉切小丁，加生抽、盐、味精、料酒拌匀腌制30分钟。
2、炒锅倒油烧热，放葱、姜丝、蒜瓣炝锅。
3、倒入腌好的鸡丁翻炒均匀后，放进干红辣椒、花椒，大火翻炒，煸炒出香味。
4、 最后放盐、味精、白糖调味即可出锅。
待归类采集
鲁斑鸠
【DIY比萨饼】喜欢吃比萨的同学有口福了，自己动手试试味道怎么样吧！
6e6b2e7fjw1dvf98ras0uj.jpg (440×6416)
「荞麦黄瓜卷」 冷荞麦面搭配黄瓜，凉爽夏日低卡又简单。材料：黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法：1.黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间；2.荞麦面煮6－8分钟，捞起过冷水；3.混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。4.将面条扭转，塞入黄瓜中。淋一些酱汁，撒葱花。
【红烧肉粉】1、五花肉切块洗净，粉皮凉水泡软。2、放很少油，五花肉小火煸炒出油。3、肉微黄时，把油倒出，加一大勺白酒。4、加老抽煸炒上色，加半锅热，放葱姜八角，大火烧开转小火，加冰糖。5、五成熟时放粉皮小火慢炖。6、肉熟烂、粉皮透明，加盐收汁即可
20款爽脆凉拌菜】爱吃凉拌菜的孩纸们有福喽！！！爱美食，就动手试试吧
丝瓜酥肉汤 1.将五花肉切成4~5厘米宽2~3毫米厚的薄片（可以将肉稍微冷冻后更好切片），放入盆中加料酒、花椒粉或十三香、少许盐拌匀腌10分钟； 2.半碗面粉打入2个鸡蛋无规律搅拌（不要顺着一个方向搅拌以免面糊上劲）； 3.然后再放少许水搅拌成稠面糊（面糊舀起滴落缓慢的程度）； 4.将拌好的面糊倒入五花肉盆中拌匀使肉片都裹满稠面糊； 5.将丝瓜去皮，然后切成滚刀块； 6.将炒锅烧热放入食用油烧热（肉片放入周围会起密集的小泡泡的程度），将肉片用筷子夹着分别放入油锅中，不用放太多油，可以分几次炸
南瓜海鲜焖饭 1.干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发;（泡发的水不要倒掉，煮饭时候要用） 2.大米洗净备用； 3.南瓜去皮切小块，蒜剁碎即可，泡发的香菇切片，虾干去外壳留肉; 4.锅烧热，入油放入蒜末小火爆香; 5.加入南瓜块翻炒片刻; 6.加入大米继续翻炒，感觉有油裹在大米上就行; 7.加入海鲜干货、生抽、胡椒粉和盐翻炒均匀; 8.盛入电高压锅内，倒入泡海鲜的水（这个水量和煮干饭的差不多），按“米饭”键，熟了翻拌均匀就可以吃了。
【水煮肉片】 1、将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上； 2、将花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出切成细末； 3、用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶，调料放入； 4、随即放入肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将辣椒、花椒末撒上； 5、用植物油烧开，淋在肉片上，即可使麻、辣、浓香四溢。
【重庆辣子鸡】 1、 鸡肉切小丁，加生抽、盐、味精、料酒拌匀腌制30分钟。 2、炒锅倒油烧热，放葱、姜丝、蒜瓣炝锅。 3、倒入腌好的鸡丁翻炒均匀后，放进干红辣椒、花椒，大火翻炒，煸炒出香味。 4、 最后放盐、味精、白糖调味即可出锅。
蛋包饭-@网上厨房 首先蛋要打匀。需要用不粘平底锅（平底是为了受热均匀，使得蛋皮上色漂亮），锅里只需放少许油，油太多了蛋液则不好摊开。 倒入蛋液后，可用中火，要一直不停的旋转锅，直到蛋液均匀的铺开稍微凝固，这时放平锅子一定要转为小火慢慢烙至。趁着蛋液没有完全凝固，放入炒饭，这样炒饭和蛋皮能更紧密的结合。 然后四周折起翻面，稍微煎一会即可出锅。 蛋皮的厚薄根据自己喜欢，我比较喜欢蛋皮厚些，用了两个蛋。其实一个蛋便可摊一个蛋饼。蛋饼越厚则折起时越容易裂。可在蛋液里放少许生粉增强韧性，但势必会影响口感。
【自制朝鲜泡菜】1、将罐子洗净擦干，白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份，梨、苹果洗净切块。2、搅拌机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。3、将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可。
超级完整北京小吃！
广州十大风味小吃全攻略！！看着就流口水
【DIY青椒肉酱干拌面】
这个真心有用，以后吃完橘子要把皮留下来了
【培根玉米卷】1.玉米煮熟。2.烧烤酱、蜂蜜、色拉油拌匀调成酱汁。3.熟玉米切段，用培根卷起来，接口处用牙签固定。4.烤箱预热，200度，烤8分钟左右，把玉米段换个方向烤，至有香味飘出，把培根玉米卷取出，刷上酱汁，再放入烤箱烤几分钟即可。
【香烤鱿鱼卷】 美食客@MeiShiKe - 人人小站
风靡全国的小龙虾吃法【麻辣小龙虾】看的口水直流，回头一定要试试~
【可乐鸡翅】用料 鸡翅-5个~8个 老抽-1勺 盐-适量 料酒-两勺 可乐-易拉罐一罐 做法 ：先在鸡翅上划刀用老抽，盐，料酒腌俩小时入味儿，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄 ，用可乐加料酒加老抽加盐炖，汤汁收浓，出锅 简单易学更美味~！懒货也能露一手哟
同采自
t.qq.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
雨ˋ滴滴答答采集到二次元

420

雨ˋ滴滴答答 采集到
二次元
采集
behance.net
顺物荣枯采集到主题活动

夏日逃离/SUMMER MUSIC FESTIVAL : 夏日逃离音乐会 | Summer...

69

顺物荣枯 采集到
主题活动
采集
weibo.com
Lily名字十七画采集到场景素材

极简主义摄影。

362

Lily名字十七画 采集到
场景素材
采集
pinterest.com
罗菩堤rowe采集到【色谱】装修配色

#Coastal #Colors Fashionable Coastal Living R...

27

罗菩堤rowe 采集到
【色谱】装修配色
采集
weibo.com
Lily名字十七画采集到场景素材

摄影 · 极简主义

445

Lily名字十七画 采集到
场景素材
采集
melodySixi采集到祛湿

湿气-微营销海报

22

melodySixi 采集到
祛湿
采集
l0XI4gBo晓风残月采集到皇室

7

l0XI4gBo晓风残月 采集到
皇室
采集
meigongyun.com
伊岚分享采集到png素材

冬日冷色调圣诞手绘花卉系列元素 Scandi Fest collection

335

伊岚分享 采集到
png素材
采集
峰言风语采集到醉美身材

95

峰言风语 采集到
醉美身材
采集
mp.weixin.qq.com
菓仔fish采集到练习

【绘画参考】Hong SoonSang 的角色设定图（人物设计必学）

389

菓仔fish 采集到
练习
该采集待公开
该采集待公开
采集
海盐荔枝的夏日采集到动漫

动漫

62

海盐荔枝的夏日 采集到
动漫
采集
hidepink采集到素材–街景小场景

33

hidepink 采集到
素材–街景小场景
采集
xiachufang.com
Dora爱幻想采集到面包片

如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~

1151

Dora爱幻想 采集到
面包片
采集
静候好戏采集到人像

泽捻知

612

静候好戏 采集到
人像
采集
pixiv.net
〃梦落雨`笑╰︶采集到二次元美图

しぶりん

215

〃梦落雨`笑╰︶ 采集到
二次元美图
采集
alpha.wallhaven.cc
菇凉&采集到地产配图

General 1920x1080 Greece hotels mountain swim...

90

菇凉& 采集到
地产配图
采集
惜朝采集到绘画

206

惜朝 采集到
绘画