转采于2012-12-16 19:02:45
【奶香土豆饼】1、土豆煮熟,剥好皮备用。2、将土豆切成厚薄均匀的片状。3、将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟。4、3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。5、将土豆片入锅中煎一下,倒入鸡蛋。迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀。6、蛋稍稍凝固时,转小火,慢慢煎熟。
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