红烧排骨
材料
排骨 500克 葱头 适量 蚝油 适量
花生油 适量
作法
1.排骨洗净切块。红烧排骨
2.生葱头切碎备用。红烧排骨
3.烧热锅，放油下入排骨大火快煎。红烧排骨
4.煎排骨稍干出油后，放白糖（或冰糖）炒糖色，煎至排骨上色。红烧排骨
5.加入蚝油，翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后，放入少量水稍焖即可。红烧排骨
6.待锅内汁收的浓稠时即可装盘了。红烧排骨
小贴士
1.喜欢吃口味重的可以加入适量盐
材料
排骨 500克 葱头 适量 蚝油 适量
花生油 适量
作法
1.排骨洗净切块。红烧排骨
2.生葱头切碎备用。红烧排骨
3.烧热锅，放油下入排骨大火快煎。红烧排骨
4.煎排骨稍干出油后，放白糖（或冰糖）炒糖色，煎至排骨上色。红烧排骨
5.加入蚝油，翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后，放入少量水稍焖即可。红烧排骨
6.待锅内汁收的浓稠时即可装盘了。红烧排骨
小贴士
1.喜欢吃口味重的可以加入适量盐
