慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，她的...
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飞翔的羽翼从感觉有些不对
转采于2015-05-07 19:28:19
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，她的出现符合了人们追求精致时尚，mousse的特点就是入口即化，有着与冰淇淋类似的口感，质地超柔软，与布丁一样属于甜点的一种。
食色
飞翔的羽翼
甜品
以薰衣草为花艺点缀的清新户外婚礼灵感
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#FD Morning# 春天的早晨应该有花与美食相伴
纯色的鸡蛋牛奶布丁： 1、首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。 2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。 3、跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。 4、蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果，还可以配面包等等。
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，她的出现符合了人们追求精致时尚，mousse的特点就是入口即化，有着与冰淇淋类似的口感，质地超柔软，与布丁一样属于甜点的一种。
美食
用料 ：培根 金针菇 黑胡椒碎 熟白芝麻 做法 1. 金针菇剪掉根部洗净 2. 培根中间一刀切2半 3. 取适量金针菇用培根卷住 4. 用牙签固定住 5. 锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可
【鲫鱼豆腐汤】1、鲫鱼洗净。豆腐切小块，姜切片，香葱打成结。2、热锅凉油，放入姜片爆香。放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金黄色，翻面，同样煎至金黄色。3、加入没过鱼身2-3cm的开水，放入葱结。大火滚煮15分钟，放入豆腐，转中火继续煮10分钟。出锅前5分钟调入盐即可。最后放香葱。
【可乐蹄膀】年菜中的压轴大菜 食材：猪肘子1000g 话梅8枚 可乐500ml ,青菜 胡萝卜 调料：料酒40ml 酱油40ml 八角4个冰糖70g 蒜姜片 水淀粉 1、将猪肘子放入沸水汆煮8分钟，待血水析出将猪肘子捞出沥干水分。锅中到油烧至五成热，将蒜、姜片和八角放入炒锅中爆香，接着把猪肘子放入锅，倒可乐、话梅、料酒、酱油、和一小碗热水烧开后转入电高压锅中按键炖煮60分钟。 2、开盖后转入汤锅中，加冰糖，将猪肘子翻面继续炖煮50分钟。另取一个锅，注入水烧开，放入盐和油后，放青菜和胡萝卜
【图】#吃货控##美食#这货是杏鲍菇？？ #食谱#
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美食美味
梅菜扣肉其实不难做 1.猪肉刮净煮至八成熟，抹酱油；2.将五花肉皮朝下炸至深红色，切成大长片；3.取碗，倒油和冰糖碎涂抹；4.肉片码碗内；5.梅干菜泡软洗净，放生抽腐乳汁炒匀；6.肉上放梅干菜蒸30分钟；7.肉碗沥出汤汁，再将碗扣在盘中；8.将汤汁烧浓稠，淋在肉上即可
红烧带鱼 材料：带鱼，葱，姜调料：料酒、酱油、糖、鸡精、醋 做法： 1、带鱼洗净，擦干水份，两面拍上一层薄薄的粉（可以不拍） 2、锅内热油，小火逐次放入带鱼，煸至两面金面取出沥油 3、倒出余油，将带鱼全部放入，放料酒，酱油，糖，加开水没过鱼，放入葱姜，大火烧开后改中火烧至汤汁见干，加入少许醋，颠匀即可起锅。
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