【杨梅汤】
主料：500g杨梅 50g糖60g冰糖
配料：适量柠檬适量葡萄
1、新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分；
2、用淡盐水浸泡20分钟；
3、冲洗干净，沥干水分；
4、去核，取果肉
5、用适量的糖把杨梅果腌制40分钟；
6、把腌好的杨梅肉和汁用火煮
7、大火煮开
8、加适量冰糖，转小火熬煮；
9、10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁；
10、添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉；
11、收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。
小贴士
1、糖和冰糖的用量请根据个人嗜甜程度不同酌定；
2、如要熬成果酱，
主料：500g杨梅 50g糖60g冰糖
配料：适量柠檬适量葡萄
1、新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分；
2、用淡盐水浸泡20分钟；
3、冲洗干净，沥干水分；
4、去核，取果肉
5、用适量的糖把杨梅果腌制40分钟；
6、把腌好的杨梅肉和汁用火煮
7、大火煮开
8、加适量冰糖，转小火熬煮；
9、10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁；
10、添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉；
11、收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。
小贴士
1、糖和冰糖的用量请根据个人嗜甜程度不同酌定；
2、如要熬成果酱，
