【虾仁蛋羹】1、把虾处理干净，只取虾仁。...
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麻zz从柳岸
转采于2012-04-12 16:51:35
【虾仁蛋羹】1、把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。 　　2、把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。 　　3、然后准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。 4、加入调料和温水搅匀的蛋液，再用小滤网过滤一下，除去筋头。 　　5、在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。 　　6、虾仁在背部划一刀，用少许盐和酒抓匀，再冲洗干净，擦
食物
麻zz
柠檬薄荷冰茶 用料： 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 做法： 1. 绿茶先泡出味，稍微放凉后，加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液，与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味。放入冰箱冷藏半天，就可以拿出来爽歪歪了。
美食菜谱 【让人越喝越年轻的自酿青梅酒】青梅酒具…
材料： 茄子，猪肉糜，葱花，姜末，食盐，花雕，生抽，糖，醋，干淀粉 食用油，鸡蛋； 做法： 1）拌肉糜／调鱼香汁儿：往肉糜里加入少量 3）做鸡蛋糊：就是讲少量的生粉和鸡蛋均匀搅拌成不太稀的糊糊， 4）将酿入了肉馅的茄盒蘸一蘸鸡蛋糊，完全裹上； 5）开油锅，7成热后 材料：茄子，猪肉糜，葱花，姜末，食盐，花雕，生抽，糖，醋，干淀粉 食用油，鸡蛋；
蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.将扇贝一分为二，去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心将贝肉用刀取下，放入小碗中，加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净。 2.蒜用压蒜钳压蒜蓉。 3.将蒜蓉入碗中，并将小葱切花，红椒切小细丝。 4.将粉丝入热水中泡几分钟至软。 5.将粉丝用筷子卷起来铺在扇贝底部。 6.粉丝上面摆上贝肉。 7.锅入油烧热，加入蒜蓉炒香。 8.将蒜蓉炒成淡黄色后盛在碗中，调入盐和蒸鱼豉油及鸡精拌匀。 9.将蒜蓉铺在贝肉上面，并少淋点炸了蒜蓉的油在上面。
很簡單呢！
丝瓜毛豆汤 1.鲜毛豆仁洗净备用；丝瓜洗净，切块备用； 2.锅中放入三碗水，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入毛豆仁、丝瓜块，中火煮8－10分钟即可。
美食 有没有人喜欢喝薰衣草柠檬水，不只因为它… #下午茶#
【冰桔茶】绿茶叶加水泡开，放进冰箱冰镇；取3至4颗青桔，对半切开，取两只把果汁挤入杯子，剩余的直接扔进杯里；加入果糖和冰镇好的绿茶。加冰块就可以喝咯~！详细>>> http://t.cn/zWeyKUvhttp://www.qiaoguliang.com/ #水果# #美食天下#
Beetroot Froyo Pops
Frozen Watermelon Popsicles
Cucumber Mint Margarita Quick Pops
创意果冻水晶球 1.鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。 2.将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。 3.将千日红用沸水冲开。 4.锅里水加热，放入适量白糖融化开。 5.加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。 6.将泡好的千日红塞进蛋壳 7.将凉粉液倒入蛋壳 8.等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。
【虾仁蛋羹】1、把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。 　　2、把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。 　　3、然后准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。 4、加入调料和温水搅匀的蛋液，再用小滤网过滤一下，除去筋头。 　　5、在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。 　　6、虾仁在背部划一刀，用少许盐和酒抓匀，再冲洗干净，擦
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