鲜虾 11只葱 2根蒜 5瓣陈醋 1匙糖半匙粉丝 1把姜 2片生抽 1.5匙香油 1/2匙盐适量作法 1.将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。 2.将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱姜蒜切末备用。 3.泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上。 4.锅里烧热油，倒入葱姜蒜末炒香备用。 5.将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。 6.倒上调好的酱汁拌匀。 7.放入蒸锅中，水开后蒸8-9分钟取出

鲜虾 11只
葱 2根
蒜 5瓣
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┃瑩寶┦从一匹老马

转采于2012-12-20 16:31:40

鲜虾 11只
葱 2根
蒜 5瓣
陈醋 1匙
糖半匙
粉丝 1把
姜 2片
生抽 1.5匙
香油 1/2匙
盐适量
作法
1.将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。
2.将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱姜蒜切末备用。
3.泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上。
4.锅里烧热油，倒入葱姜蒜末炒香备用。
5.将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。
6.倒上调好的酱汁拌匀。
7.放入蒸锅中，水开后蒸8-9分钟取出

┃瑩寶┦