【可以减肥的美食：腐乳土豆】备料：小土豆，红腐乳，老抽，盐，葱花做法： 1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。 2.热锅上油，油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。 3.加入红腐乳和一大勺腐乳汁，滴几滴老抽，调少许盐炒匀。 4.中小火烧1.2分钟，待土豆入味后，撒葱花翻匀即可起锅。【温馨提示】 1.土豆切得稍小些，煎的时候中小火慢慢煎，基本上土豆煎至微微有些焦黄时就差不多熟了。 2.因为腐乳和老抽都有咸味，盐的用量一定要注意，一点点就可以了。 3.做这个菜用红腐乳最好，味重颜色漂亮。

【可以减肥的美食：腐乳土豆】备料：
小...

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桃之妖妖4066从「潇洒小姐」

转采于2012-04-13 11:04:01

【可以减肥的美食：腐乳土豆】备料：
小土豆，红腐乳，老抽，盐，葱花
做法：
1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。
2.热锅上油，油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。
3.加入红腐乳和一大勺腐乳汁，滴几滴老抽，调少许盐炒匀。
4.中小火烧1.2分钟，待土豆入味后，撒葱花翻匀即可起锅。
【温馨提示】
1.土豆切得稍小些，煎的时候中小火慢慢煎，基本上土豆煎至微微有些焦黄时就差不多熟了。
2.因为腐乳和老抽都有咸味，盐的用量一定要注意，一点点就可以了。
3.做这个菜用红腐乳最好，味重颜色漂亮。

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