转采于2015-05-18 11:34:18
唤醒孩子胃口的金牌早餐【肉末蒸水蛋】
材料:鸡蛋三个 牛奶一盒 瘦肉50克 西红柿一个 西葫芦一块 小葱 盐 生抽 烹调油 淀粉
这样做:
1、鸡蛋打散,牛奶倒入杯中充分搅打均匀。分装在小碗中,蒸锅水烧开,放上小碗,蒸8到10分钟。西红柿,西葫芦切丁,肉切细末,加盐生抽拌均匀。
2、另起一锅,倒油炒散肉末,倒上菜丁,翻炒均匀,加盐和生抽调味。勾上芡汁。蒸好的蛋取出,将炒好的小料浇在蒸蛋上。
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