【甜酒巧克力冰淇淋】 白兰地可以用朗姆酒...
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被时光欺骗的孩子从寻一亮
转采于2015-05-18 20:57:13
【甜酒巧克力冰淇淋】
白兰地可以用朗姆酒代替，酒精含量建议在40度左右的； 牛奶倒入杯中，黑巧切碎放入牛奶中。微波炉中火微波3分钟使黑巧软化后好与牛奶混合；加百利甜酒拌匀。加白兰地拌匀；香蕉碾成泥后，放入容器中；加入调配好的冰淇淋液混合后搅拌均匀入冰箱冷冻4个小时，取出稍事软化拌碎。
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【吉利虾】材料：活虾 鸡蛋 面包糠 姜丝 盐 料酒 白糖 1虾洗净，去头。2剥去虾壳（留虾尾巴不剥），从虾背部切开至皮，不切断。挑去虾线，然后用刀背轻拍一下，让虾肉平整。3处理好的虾肉里加入少许姜丝、盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制片刻。 4腌制好的虾取出，先裹一层蛋液，再裹上一层面包糠。依次裹好备用。 5锅里热油，5成热时下入虾炸至两面金黄即...
【披萨蛋】 披萨蛋（快速早餐）的做法 1.青椒，红椒，洋葱和培根切丝备用 2.只打成蛋液，加入少许盐 3.打好的蛋液里加入面粉，搅拌成没有颗粒的蛋糊。 4.热锅，小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。 5.大约40S后关火，轻轻的均匀铺上培根丝。 6.然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。 7.盖上盖子小火闷2-3分钟。 8.打开锅盖，芝士融化，轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。 9.盛起享用哟 小贴士 1.打蛋液的时候可以加入稍许的黄酒解除蛋的腥味。 2.锅盖最好用透明的，闷的过程中
极致味觉意大利提拉米苏
春日早餐可以吃的如此清新——香芒松饼     材料：鸡蛋２个、低粉150克、牛奶150克    调料：泡打粉1克、盐1克、黄油25克、糖25克克、    做法：1、鸡蛋打在碗中，加入白砂糖和盐，用蛋抽搅拌均匀          2、慢慢加入牛奶，边加入边搅拌          3、面粉、盐、泡打粉混合均匀后过筛，筛进蛋液中拌匀          4、再加入融化的黄油拌匀，静置一会儿          5、平底锅烧热后，倒入一勺面糊，小火煎至待底面凝固、表面起泡后......
【自己做香蕉饼】准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。做法：1．将材料调成饼糊；2．平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；3．煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~
【红油鸡丝嫩豆腐】1．内酯豆腐切成5毫米的片上锅蒸五分钟2．鸡脯肉放入锅里，放葱段，煮熟后用凉水冲洗，把表面的膜洗掉撕成细丝3．碗里加盐，捣蒜泥4．锅里热油，把辣椒粉倒入热油里5．蒸好的豆腐出锅，倒出多余水分，摆上鸡丝，淋上生抽醋水6．撒蒜泥，淋辣椒油，撒葱花即可。
【鲜虾白玉菇】 白玉菇洗净去根，红椒和黄瓜切块，虾仁挑去虾线， 用盐和料酒拌匀腌制，油热后用葱姜米炝锅，倒入白玉菇翻炒2分钟， 加入虾仁炒至变色，倒入红椒和黄瓜，放入少许生抽， 一小勺糖，再加一点点盐，最后淋上少许水淀粉出锅。
玫瑰西米露
【甜酒巧克力冰淇淋】 白兰地可以用朗姆酒代替，酒精含量建议在40度左右的； 牛奶倒入杯中，黑巧切碎放入牛奶中。微波炉中火微波3分钟使黑巧软化后好与牛奶混合；加百利甜酒拌匀。加白兰地拌匀；香蕉碾成泥后，放入容器中；加入调配好的冰淇淋液混合后搅拌均匀入冰箱冷冻4个小时，取出稍事软化拌碎。 新浪微博：@百味美食坊
【香橙奶油慕斯】1.戚风蛋糕、橙子、奶油、柑橘蜂蜜、鱼胶粉。2.10g鱼胶粉融化在100g热水里搅拌，加入50g柑橘蜂蜜得到鱼胶水。3.橙子切片用蜂蜜泡一下，垫底。4.取250g奶油隔冰水打发到7分发，拌入鱼胶水，注入到铺了橙子的碗里至8分满。5.戚风蛋糕切片蛋糕盖在幕斯的最上面倒扣出来，撒些椰丝。
Dome圆顶蛋糕，香蕉核桃朗姆 7cm的半球形模型2个，水滴形慕斯3个 【蛋糕胚】杏仁海绵蛋糕胚 【黄油煎香蕉】 小香蕉 2根，黄油 10g，朗姆酒 5g 1.黄油放到锅中加热融化，香蕉切成小块，放入锅中煎 2.熟透后，倒入朗姆酒拌匀，压成泥，放凉备用 【朗姆奶油】 淡奶油 200g，糖粉 20g，融化的黄油 25g，朗姆酒 10g 1.淡奶油加糖粉打到8分发，加入融化的黄油，朗姆酒拌匀 2.放入半球形模具中至7分满，以汤勺背面抹出凹面，盛入适量的核桃，以及
【菠萝果冻】1.菠萝去皮切小块2.切好的菠萝放盆中,加适量白砂糖腌制两个小时至出水3.腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中,加适量清水大火煮开4.改小火慢慢熬,熬至锅内的汤汁变得很浓的时候加入泡软的吉利丁片5.搅拌至吉利丁完全融化以后关火6.晾凉以后装入小瓶中,放冰箱冷藏过夜即可。
【9款日式点心做法合集】
特色小吃　蜜三刀 原料：中粉385克；油42克；麦芽糖150克；水102克；无铝泡打粉0.5勺；白芝麻适量； 调料：麦芽糖115克；糖90克；水15克； 步骤与做法： 1、将中粉35克、油7克、水17克混合，揉成白皮面团，松弛15分钟。将中粉350克、麦芽糖150克、油35克、水85克和泡打粉混合，揉成糖酥面团，松弛15分钟；将松弛好的皮料擀成方形的薄片。 2、将糖酥面团擀成和皮料一样大小的方形。皮上刷一层薄薄的清水，将糖酥粘在白皮上面，擀成约6、7毫米厚的片。将面团切成一个规则的方形。 3、
覆盆子蛋糕 吃货
日本各种各样的抹茶食物，抹茶是种舍弃不了的情结！
大理石重乳酪蛋糕 材料：8寸脱底模一个 cream cheese 500G（刚好家里512G，我全用了，室温软化） 细糖 150G （我放了120G） 鸡蛋 2个 （稍打散） 香草精 1茶匙 玉米淀粉 15G 酸奶油sour cream 80G 动物性鲜奶油 350G 巧克力 30G（这个一半的量就够了） 无盐黄油 30G （这个一半的量就够了） 饼底材料： 消化饼 400G（一般的量就够了）
团子
吃货帖：九种美味蛋卷做法合集！香香的蛋卷，好看好吃又营养，多种做法多种选择~~
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