转采于2021-03-29 13:44:30
白水豆腐不是豆腐的品种,应该算一种吃法吧。 小时候每次我娘买嫩豆腐回来我都急不可待, 把豆腐放在在沸水里煮一阵小心的捞出来,撒上葱花淋上酱油就是一顿美餐!~ 非常喜欢《舌尖》里的一段关于豆腐的描述: 中国的豆腐在清寡中暗含了某种精神层面的气质,古人称赞豆腐有“和德”,吃豆腐的人能安于清贫,而做豆腐的…
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