转采于2015-05-20 15:03:16
【冬瓜薏米脊骨汤】1.脊骨洗净,加入两片姜片焯水后,捞出冲净;2.薏米、冬瓜洗净,冬瓜切块备用;3.将脊骨和薏米放进砂锅,再放入姜片,小葱打个结也放进去,加入足量的水,再滴入少许白醋,大火烧开转中小火炖上一个小时;4.放入冬瓜,再炖上20分钟,调入盐、胡椒粉,出锅前撒入香葱末。
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