吃吧寻美食——广州24家经典甜品店，夏天...
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Joyn1从刘再晨
转采于2015-05-21 23:14:17
吃吧寻美食——广州24家经典甜品店，夏天不再愁啦
1. 沁芳园甜品店 沙湾总店：番禺沙湾南村大巷涌戏院对面 84732479  口味 26 环境 12 服务 12 人均 16元 “老字号”甜品店。他家的甜品“香浓好吃”，“远近闻名”。“最爱”姜撞奶，“广州没有地方比这的好”。如果经过都“一定”会去吃，“只恨自己只有一个胃”。不过，“出品最好”的还算“沙湾老店”――环境“�悠渌�分店好 ”，但“好似别有一番风味”。价格“不贵”。  沙湾二店：番......
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吃吧寻美食——广州24家经典甜品店，夏天不再愁啦 1. 沁芳园甜品店 沙湾总店：番禺沙湾南村大巷涌戏院对面 84732479  口味 26 环境 12 服务 12 人均 16元 “老字号”甜品店。他家的甜品“香浓好吃”，“远近闻名”。“最爱”姜撞奶，“广州没有地方比这的好”。如果经过都“一定”会去吃，“只恨自己只有一个胃”。不过，“出品最好”的还算“沙湾老店”――环境“�悠渌�分店好 ”，但“好似别有一番风味”。价格“不贵”。  沙湾二店：番......
【日式柴香小豆腐】零难度的开胃宴客小凉菜 【原料】内酯豆腐1块，福神渍、酱黄瓜片适量、木鱼花少许、日式酱油15ml、绿芥末1克、芝麻香油5ml 【做法】1 凉拌菜的豆腐建议选内酯豆腐，口感更嫩滑 2 豆腐去掉不规则部分，切成见方小块 3 调汁：日式酱油一汤勺 4 加入绿芥末 5 放香油后混合浇汁 6 摆满福神渍泡菜���酱瓜片、葱丝和木鱼花即可 【小贴士】开胃菜就是慢慢打开味蕾，激活味觉：调味用日式酱油比较鲜，加上少量绿芥末刺激下味蕾，豆腐绵软细嫩适合做餐前品尝菜；福神渍是一种什锦八宝菜，可用其他酱菜替代
椰汁西米糕 1 西米煮至透明 2 煮好捞出冲凉沥干 3 西���放入10g白糖搅匀 平铺容器底部 4 锅中倒200ml椰浆 25g白糖 小火煮化 5 放入冷水泡软 挤干水份的吉利丁片2片搅化 6 倒入底部铺有西米的容器中 入冰箱冷藏至凝固 取出倒扣 切小块即可
平底锅披萨，在家就能做出的美味披萨！还不会做的，快点学着做���！
秋季理气润肺祛斑养颜---西米百合橘子粥 秋冬是食用橘子的季节，桔子含水量高、营养丰富，含大量维生���C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。
芒果大福-网上厨房 蛋黄加入白糖搅拌均匀，隔温水打到颜色变浅���白糖溶解。 加入低粉，搅拌均匀。 分次加入牛奶，边小火加热，边搅拌！直到很粘稠，很顺滑，稍凉后，将做好的卡仕达酱入冰箱冷藏备用。 糯米粉加澄粉少许色拉油混合。 倒入牛奶调成像酸奶一样的糊，微波3分钟左右，拿出搅拌成面团。如果没有成团，可再加1分钟，观察情况。晾凉后，揉成面团备用。 芒果切成小块。 隔保鲜膜取一块卡仕达酱，在中间加一块芒果。 用保鲜膜握紧包好；入冰箱冷冻1小时左右。为了定型，这样一会儿才好包。 取一块外皮，隔
【果酱夹心蛋黄饼干】原料：(直径4cm，25对左右）蛋黄3个、全蛋1个、细砂糖60克、低筋面粉90克、盐1/8茶匙香草粉1/8茶匙、夹心用果酱适量做法1、将蛋黄、全蛋、细砂糖、盐，放进盆中，用蛋抽子搅打均匀至糖融化，蛋液变成浅黄色，拎起打蛋头蛋液流淌缓慢并有明显重叠痕迹。2、低筋面粉、香草粉提前混合均匀，过筛后倒入打发的蛋液里，拌匀。拌好后是可微微流淌并湿润的面糊。3、将烤盘中铺上防粘烤布或烘焙油纸。将面糊装在裱花袋里，均匀挤出一个个直径约2cm的小面糊。每���面糊间隔约为5cm4、烤箱提前10分钟17
抹茶慕斯
芒果布甸 甜品原料： 　　芒果3个，芒果味（或橙味）啫喱粉2盒，芒果香油1/4茶匙，鸡蛋（中型）2只，花奶1罐(大)，热水2杯。 　　 　　制作方法： 　　1.芒果去皮，切粒备用，啫喱粉加水搅匀； 　　2.鸡蛋打匀，加花奶再拌匀，然后倒入未凝固的啫喱水搅匀； 　　3.最后加入芒果肉及芒果香油，倒入一个已用冰水搪过的盆内，冷后放入雪柜内雪至凝固，切件上碟即成。 　　 　　提示： 　　芒果可加随意增加份量，但不可以加太多，否则似食芒果似的。
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