苔菜小炒肉 功效：清热去火　 原料：...
采集 评论
查看来源 mail.qq.com
雪门之星从文学少女
转采于2015-05-23 23:04:22
苔菜小炒肉
功效：清热去火　
原料：1大把苔菜；五花肉1块；青红椒1根；蒜3瓣；葱适量；
调料：盐半茶匙；生抽1勺；鸡精少许；料酒适量；白胡椒少许；
【主菜】:苔菜小炒肉
步骤与做法：
1、备好食材。苔菜切段，五花肉切片，青红椒切圈。锅中倒入五花肉翻炒。翻炒至肉发白。倒入生抽，料酒翻炒均匀。倒入蒜片和葱片。
2、翻炒出香味。倒入苔菜。翻炒均匀。倒入青红椒。翻炒均匀后加入盐半茶匙，鸡精少许，白胡椒少许调味。
3、今儿上的是一道苔菜小炒肉，对于苔菜今年还是第一次吃，之前虽说是见过，但从没买过也没吃过，直到
美食---菜肴
雪门之星
土豆饼简单做】 1.土豆煮或蒸软，弄成泥； 2.洋葱切丁，热锅+油，加入洋葱丁和牛肉馅炒香，+盐+黑胡椒调味； 3.土豆泥，炒好的洋葱丁和牛肉混合好，在用盐和胡椒调味； 4.弄成饼，裹面，在粘上蛋液，在裹面包屑，炸一下就好啦。
【百吃不厌青椒肉丝】 大青椒切开去心切成丝 里脊肉切成丝加老抽10g、生抽5g、糖6g料酒5g抓匀腌15分钟在肉里加少许水加演淀粉抓匀后放入麻油和5g沙拉油拌匀，锅里热油下青椒丝炒微软出锅，热油下姜蒜片爆香下入肉丝加大火快速炒散，肉线炒至... - 你我觅 - niwomi.com
红烧豆腐 1.豆腐切小块，煮一锅开水； 2.豆腐入开水煮，再次煮开之后继续30秒； 3.煮豆腐的时候，葱切葱花，取一个碗，放老抽、辣椒油、白糖、盐，拌匀； 4.豆腐煮好，捞出沥水； 5.锅中放适量油，放入豆腐，大火拌炒几下； 6.放入之前调好的酱油汁； 7.继续晃晃锅子，轻轻翻动豆腐，上色均匀； 8.放适量料酒，稍稍多一点； 9.大火煮30秒，下水淀粉勾薄芡，撒上葱花即可。
[茄汁排骨] 1．排骨切小块洗净，用盐、鸡精、料酒腌制15分钟，裹上生粉；2．炒锅倒油，烧至七成热，放入排骨炸熟捞出；3．蕃茄酱、生抽、盐、糖、蚝油、水调好兑成汁；4．锅留底油，把调好的汁倒入锅中烧开，放入炸好的排骨煮到收汁即可出锅；5．喜欢的话可以洒少许芝麻。
金汤肥牛 做法： 1、金针菇去根用清水浸泡1小时；用淡盐水汆一下捞出盛入汤碗里； 2、肥牛放入沸水中涮至变色捞出备用；将涮肥牛的汤汁滤净浮沫备用；准备好葱姜片，干红辣椒剪成圈； 3、起油锅爆香葱姜片，放入黄灯笼辣椒酱和南瓜泥一起煸散；加入涮肥牛的汤汁大火烧开略滚一会儿，用漏勺捞出葱姜片，加适量盐和白糖调味后放入肥牛，连汤一起倒入准备好的汤碗里，撒上辣椒圈和葱花即可 PS：南瓜常被饭店用来做汤底，宜荤宜素，颜色漂亮，且不抢味，称为金汤；南瓜泥的色泽与黄灯笼辣椒酱非常接近，于是既能营造出金黄的汤色，又能让
【蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽，切长条。2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水。3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。
简单省时快捷的一道小菜——醋溜樱桃萝卜 主料：樱桃萝卜（尽量挑选 适中、浑圆的带有萝卜缨的新鲜萝卜） 配料：白醋（一勺）、陈醋（四勺）、白糖（10g）、香油适量、鲜贝露适量，尖椒剁碎、小葱切段 1、将小萝卜去掉萝卜缨和根，洗净，拿清水泡5分钟 2、将小萝卜切成蓑衣状。（我的切法是把萝卜放在两根筷子中间，然后开始切薄片，然后将另一面也这样切一下） 3、将小萝卜放入盛器中，加入尖椒以及其他配料，拌匀 4、泡一到两个小时就可滴香油、摆盘、放小葱、开始食用咯 PS:这种小萝卜有高植物纤维，早春食用能清肠清胃哟。
【 辣炒鱿鱼 】 将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净 在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝 锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软 放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白 放入蒜茸香辣酱和糖 炒匀盛出，撒上芝麻即可
干煸肥肠 步骤与做法： 1、准备材料。（我买的是超市里出售的那种半熟免洗的大肠，不过买回来后还是用盐和醋再搓洗一下） 2、肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许二锅头、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、少许盐、糖，卤煮40-60分钟（根据锅和火力来计算时间，我用的是免火再煮锅，很省气，用高压锅也很方便）。 3、卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出；卤好的非常切块，放入锅中，不加油小火干煸；煸至肥肠表皮微卷发黄，并且出油，盛出待用。 4、锅中留底油，放入洋葱块翻炒；翻炒至洋葱变软，将洋葱移到锅边，放入葱姜蒜、干红
苔菜小炒肉 功效：清热去火　 原料：1大把苔菜；五花肉1块；青红椒1根；蒜3瓣；葱适量； 调料：盐半茶匙；生抽1勺；鸡精少许；料酒适量；白胡椒少许； 【主菜】:苔菜小炒肉 步骤与做法： 1、备好食材。苔菜切段，五花肉切片，青红椒切圈。锅中倒入五花肉翻炒。翻炒至肉发白。倒入生抽，料酒翻炒均匀。倒入蒜片和葱片。 2、翻炒出香味。倒入苔菜。翻炒均匀。倒入青红椒。翻炒均匀后加入盐半茶匙，鸡精少许，白胡椒少许调味。 3、今儿上的是一道苔菜小炒肉，对于苔菜今年还是第一次吃，之前虽说是见过，但从没买过也没吃过，直到
看起来很简单的样子...
清蒸红鱼 1、红鱼去内脏，洗净后放大盆内；青红尖椒、葱、姜各切丝待用 2、红鱼倒黄酒，把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟 3、腌制后，上锅蒸制15分钟；取出后，把汤汁倒掉，葱姜拿掉 4、把青红椒丝放在鱼身上，把另部分葱姜也放鱼身上，倒入蒸鱼豉油待用 5、中火，炒锅倒植物油油，油开后，淋到鱼身上，出香味即可 #晚餐#
天成一味虾
【金针火腿炒菠菜】1）菠菜洗净，金针菇去掉老根洗净。2）炒锅倒入橄榄油，爆香葱姜。3）倒入菠菜翻炒，再放入金针菇继续翻炒。4）超至菠菜变软，加入盐，再加少许糖。5）放入切片的火腿，加少许疏之鲜翻炒均匀。6）淋入少许水淀粉，翻炒均匀关火。
【辣白菜豆腐汤】 制作： 1、取若干辣白菜，加上清水 2、放炉具上煮滚，转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后试味 辣白菜本身很咸， 根据个人口味往汤里加点盐调味即可。
美味的麻辣花生 食材：一碗花生，干辣椒，花椒适量，香叶一片，八角1个，盐一勺，糖一小勺 1：锅中加适量的水，放入花椒，干辣椒，八角，香叶煮沸腾，关火倒入花生泡15分钟。捞出在干布擦干水分，再剥去花生皮。 2：锅中倒入适量的油，凉油下锅炸花生。炸至金黄捞出，锅中留取少量的油稍放凉下，倒入干辣椒，花椒炒香。 3：倒入花生翻炒，添加盐，糖调味即可出锅，放上1,2天吃最佳。
凉拌金针菇 原料 金针菇 黄瓜根 蒜半个 红椒1个 小葱适量 橄榄油适量 凉开水一大杯 做法 1 剪去金针菇的根蒂，反复冲洗干净，较长的金针菇可以从中间剪开，方便食用；红椒去籽切细丝 2 锅中加水，1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火，只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙 3 将金针菇和红椒丝浸入凉开水，待冷却后，捞起沥干,将水挤干些； 4、蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用 5、黄瓜去皮切丝, 6、将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、放入调好的汁
凉拌土豆丝 1土豆去皮洗净刨成丝，蒜、姜剁成泥，葱、香菜切末待用； 2锅下水烧开，把土豆放入焯水（不要煮太久了，太久就不脆了），迅速过冷河，沥干水份，调入蒜姜泥、葱、香菜末、辣椒油、花椒油、芝麻油、酱油、陈醋、少量盐和鸡精，拌匀即可
【宫爆藕丁】原料：鲜藕、油炸花生米、午餐火腿、胡萝卜、老干妈香辣酱、青红椒、盐、糖。1、鲜藕切丁；锅加油，加入午餐火腿丁、胡萝卜丁、青红椒丁小火煸香。2、加入藕丁，喷入少许水，煸炒2-3分钟；3、再加入香辣酱煸炒出香味，入少许盐、糖调味；4、最后加入油炸花生米炒匀即可出锅。 【更多菜谱教程加微信号：zaoyijia】
『辣子肉丁』 原料：猪里脊 青椒 干辣椒 干花椒 蒜 生抽 盐 1.猪里脊切成小丁，加入适量料酒与淀粉抓均上浆。干辣椒切段，蒜切片，青椒切小块 2.锅里放油加热后，把肉丁下锅滑油变色后，推在一边，把干辣椒，花椒与蒜片入锅爆香后，与肉丁混合均匀，起锅前倒入青椒快速翻炒几下，加生抽与香油调味出锅。
同采自
mail.qq.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

47

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

54

Stepby 采集到
吃吃吃
该采集待公开
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
该采集待公开
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

7

墨and墨 采集到
美食~
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食