啫啫三菇鸡煲
鸡腿:3只 鸡翼:2对 蘑菇:10个
冬菇:10个 草菇:10个 姜片:15片
小葱:20个 比目鱼:2只 葱:4束
生抽:2茶匙 蠔油:2茶匙 绍兴酒:2茶匙
糖:半茶 水:200毫升 胡椒粉:1/4茶匙
1、把鸡腿斩块;鸡翼斩块;小葱炸过;比目鱼炸香;葱切段。
2、将瓦煲烧热加入麻油3大汤匙,加姜炒香。
3、加入冬菇,鸡肉炒一会儿。
4、加草菇,蘑菇和调味料,加姜炆约7分钟。
5、收汁,撒下葱和比目鱼。
鸡腿:3只 鸡翼:2对 蘑菇:10个
冬菇:10个 草菇:10个 姜片:15片
小葱:20个 比目鱼:2只 葱:4束
生抽:2茶匙 蠔油:2茶匙 绍兴酒:2茶匙
糖:半茶 水:200毫升 胡椒粉:1/4茶匙
1、把鸡腿斩块;鸡翼斩块;小葱炸过;比目鱼炸香;葱切段。
2、将瓦煲烧热加入麻油3大汤匙,加姜炒香。
3、加入冬菇,鸡肉炒一会儿。
4、加草菇,蘑菇和调味料,加姜炆约7分钟。
5、收汁,撒下葱和比目鱼。