啫啫三菇鸡煲
鸡腿：3只 鸡翼：2对 蘑菇：10个
冬菇：10个 草菇：10个 姜片：15片
小葱：20个 比目鱼：2只 葱：4束
生抽：2茶匙 蠔油：2茶匙 绍兴酒：2茶匙
糖：半茶 水：200毫升 胡椒粉：1/4茶匙
1、把鸡腿斩块；鸡翼斩块；小葱炸过；比目鱼炸香；葱切段。
2、将瓦煲烧热加入麻油3大汤匙，加姜炒香。
3、加入冬菇，鸡肉炒一会儿。
4、加草菇，蘑菇和调味料，加姜炆约7分钟。
5、收汁，撒下葱和比目鱼。
鸡腿：3只 鸡翼：2对 蘑菇：10个
冬菇：10个 草菇：10个 姜片：15片
小葱：20个 比目鱼：2只 葱：4束
生抽：2茶匙 蠔油：2茶匙 绍兴酒：2茶匙
糖：半茶 水：200毫升 胡椒粉：1/4茶匙
1、把鸡腿斩块；鸡翼斩块；小葱炸过；比目鱼炸香；葱切段。
2、将瓦煲烧热加入麻油3大汤匙，加姜炒香。
3、加入冬菇，鸡肉炒一会儿。
4、加草菇，蘑菇和调味料，加姜炆约7分钟。
5、收汁，撒下葱和比目鱼。
