煎火腿奶酪蛋饼 食材明细: 鸡蛋2...
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soar555
通过书签栏工具采集于2012-12-26 20:25:02
煎火腿奶酪蛋饼
食材明细: 鸡蛋2个 火腿1片 西红柿1/5个 奶酪丝15g 黄油20g 白胡椒粉适量盐适量
制作步骤
1. 准备材料，西红柿去皮切小丁，火腿切小条，芝士切丝。
2. 鸡蛋打散加少许盐和白胡椒粉拌匀。
3. 平底锅加热后放入黄油。
4. 放入火腿丝和西红柿丁煸炒几下。
5. 将火调小后倒入蛋液，轻轻转动锅子，让蛋液分布均匀。
6. 慢慢煎至蛋液底部快要凝固，表面的还有少许流动的蛋液时撒入奶酪丝。
7. 迅速地用铲子将蛋饼卷起。
8. 卷起后再二
寿司、饭团、三明治、焗饭、煲仔饭
soar555
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玉子烧【厚蛋烧】_厚蛋烧的做法 食材明细: 鸡蛋 2粒 火腿片 1片 青葱 适量 盐 少许 鸡精粉 少许 胡椒粉 少许 制作步骤 1. 超简单滴材料。 2. 火腿片切成小粒状。 3. 青葱也切成幼末。 4. 鸡蛋打入碗中打散。 5. 加入全部的材料，盐，鸡精粉和胡椒粉拌匀。 6. 锅中热5成热的油，倒入鸡蛋混合物摊平。 7. 待蛋液半凝固时，用铲子慢慢地把它卷起，2面再略煎片刻。 8. 完成的【玉子烧】装盘。 9. 切开的【玉子烧】 10. 玉子烧【厚
【食尚擂台，西餐专区】------蛋皮土司 主料：三明治面包 鸡蛋 熟培根片 配料：黄瓜（一小段）生菜 沙拉酱 【做法】： 1.黄瓜薄片，生菜切丝 2.将两片三明治面包叠整齐，对切开来 3.分别铺上熟培根片 4.然后铺上黄瓜片和生菜丝，并抹上沙拉酱 5.另外的面包盖起来，用手压一压实，放一边备用 6.鸡蛋打成蛋液，放一点盐和胡椒粉打匀 7.平底锅抹一层薄薄的油，烧至5层熟倒入蛋液 8.待蛋液凝固成形后，将面包放到中间 9
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火腿奶酪鸡蛋卷 材料: 火腿肠，鸡蛋，奶酪片 制作方法 1.2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，加一点盐 2.奶酪片和火腿肠都切成西斯，细一点比较容易做出饼，要不太粗饼不好卷 3.锅里放入橄榄油，倒入鸡蛋液，要用中小火，不要用大火 4.放入火腿丝还有奶酪丝，看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦，如果太晚卷就碎了 卷好后，在锅中中小火煎熟，切成块就行啦 虽然感觉这个很简单,但是从火候到卷饼的方法都很难控制哦.不过大家应该做做看，味道非常的好哦.自己在家也可以吃西餐
软软乎乎火腿虾仁饭团 原料：虾仁，火腿，大米或寿司饭。 做法： 1.喜欢寿司饭味道的做法如下： 如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了，火腿切丁。[美食中国] 油热后，下入虾仁，盐，胡椒粉炒香，将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌匀。 拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可。 吃的时候可蘸芥末或日本酱油。 2.不喜欢寿司饭味道的做法如下： 如果不接受寿司饭奇怪的味道，直接用不调味的大米饭也很好吃，只是改变一下米饭的形状而已。 电饭锅内放入大米，火腿丁，虾仁及适量
金三角饭团 食材明细: 白米饭1碗 罐装吐拿鱼 适量洋葱 半粒青瓜 适量 沙拉酱 随意 制作步骤 1. 简单材料。 2. 青瓜和洋葱各切成小小碎粒。 3. 青瓜碎，洋葱碎，吐拿鱼放碗中挤适量的沙拉酱。 4. 拌匀成馅料备用。 5. 白米饭加寿司糖醋（1汤匙醋+1茶匙幼糖搅匀）拌匀。 6. 放少许糖醋饭遮住模具的底部。（没模具可用手弄） 7. 放适量的馅料在中间，再覆盖上糖醋饭包住，盖上模具盖压紧。 8. 金三角饭团完成。 9. 再帮它们化个装，打扮打扮。
蛋煎饭团 做法很简单 焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上蘸些水不粘手） 鸡蛋打匀后加盐 将饭团在蛋液中滚一下入热油锅中火两面煎至焦黄就OK了
食物是有生命的表情--海鲜饭团 饭团原料：大米、寿司醋。 金枪鱼内馅：金枪鱼罐头、甜玉米、胡萝卜、沙拉酱。 蟹肉内馅：蟹肉罐头、蛋黄。 做法： 1、取刚刚焖好的软硬适中的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气，320克米饭放30毫升寿司醋； 2、准备饭团里面的内馅。先做蟹肉馅料的。取出蟹肉罐头里蟹肉去除多余的水份； 3、放入捣碎的咸蛋黄； 4、搅拌均匀； 5、再做一份金枪鱼口味的，做法很简单，过程省略哈，就是把甜玉米粒和胡萝卜煮熟拌上自己喜欢口味的金枪鱼罐头
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简单三步自制西餐超人气宠儿：芝士焗土豆泥 主材:土豆 配料：马苏里拉芝士、烟肉、洋葱 调味料：盐、黑胡椒 做法： 1、小土豆洗净，上锅蒸熟。 2、蒸熟的土豆去皮压成泥。 3、洋葱、烟肉切成小粒。 4、马苏里拉芝士擦成丝，所有材料如图准备好。 5、锅中放适量油，中小火炒香洋葱和烟肉。 6、转小火，加入土豆泥，加盐和现磨黑胡椒，翻拌均匀，盛出装入耐高温烤碗。 7、表面洒满芝士，入预热200度的烤箱，烤约10分钟，芝士溶化，表面有金黄色焦点即可。 贴士： 1、可根据自己喜
一个饭团两种口味 追根溯源在中国的日本寿司——【海鲜寿司】 食材：鲜虾、金枪鱼罐头、米饭、海苔/紫菜 配料：蛋黄酱、白醋 做法：1、准备好所需要的食材。 2、取适量金枪鱼肉放入碗中，加入蛋黄酱。 3、搅拌成细碎的金枪鱼肉糜。 4、把鲜虾洗净去头去虾线，穿到签子上。（这样能更好并更容易的使虾在煮制时不弯曲） 5、锅中放入适量冷水，水开后把虾放入其中，煮变色后捞出晾凉备用。 6、戴上一次性手套或保鲜膜操作，米饭中加入少许白醋，混合均匀，并取适量米饭放在手掌上。 7、在米饭中央放入适量蛋黄
海苔肉蛋卷 主料：鸡蛋3个鸡脯肉200克肥肉30克（光放鸡脯肉有一点点发柴，如果喜欢那种软嫩的口感，可以在里面加入30克的肥肉） 海苔1张 调料：生姜2片 小香葱3棵 胡椒粉适量料酒适量盐适量干淀粉1勺（家里平时喝汤的那种瓷勺） 做法： 1、将鸡脯肉（肥肉）切成小块放入大碗中，放入胡椒粉、料酒、盐和一个蛋清拌匀 2、再放入干淀粉拌匀，然后放2勺高汤或水拌匀 3、将拌好的鸡脯肉加上生姜片放入搅拌器中打成鸡肉泥 4、将鸡肉泥重新放回大碗中，放入切成细末的小香葱拌匀
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