转采于2012-04-13 22:50:06
千丝万缕虾-网上厨房
虾去皮、去虾线、洗净。
用料酒和盐腌制10分钟。
将粉丝泡软,在沸水中焯烫至七分熟。
将虾虾裹上蛋清和生粉。
一次裹上粉丝。
油温八成热,中小火,轻轻放入虾虾,炸至金黄即可,蘸酱趁热吃哈。
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