【清爽版番茄牛腩汤】1.牛腩洗净,切1cm方块,加姜片.料酒焯水,捞出洗净;2.锅热放油,姜片爆出香味,焯过水牛腩倒进锅里翻炒,然后放进炖锅里,加足够的水,放香叶.桂皮.山楂进牛肉汤里炖;3.芹菜切段,番茄切大块炒一下放汤中,烧开后,转小火慢炖2小时左右,在起锅前10min放盐调味,吃时加些香菜即可~转

【清爽版番茄牛腩汤】1.牛腩洗净,切1c...

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Thalia123从掌柜家的小女子

转采于2012-12-27 15:28:42

【清爽版番茄牛腩汤】1.牛腩洗净,切1cm方块,加姜片.料酒焯水,捞出洗净;2.锅热放油,姜片爆出香味,焯过水牛腩倒进锅里翻炒,然后放进炖锅里,加足够的水,放香叶.桂皮.山楂进牛肉汤里炖;3.芹菜切段,番茄切大块炒一下放汤中,烧开后,转小火慢炖2小时左右,在起锅前10min放盐调味,吃时加些香菜即可~转

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