鲜肉馄饨--冬日常备的早餐 材料：3分...
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落羽凌空从胡丶不喜
转采于2015-05-28 16:51:15
鲜肉馄饨--冬日常备的早餐
材料：3分肥7分瘦猪腿肉 姜 葱 适量 馄饨皮适量
调味料：盐、鸡精、白胡椒粉、生抽少量
水打馅的制作方法：
1.凉开水1/3碗，加入姜丝，葱段，用手抓捏出汁制成姜葱水。
2.猪肉切成小块后，用搅拌机搅成泥状。分次加入姜葱水，每次顺时针搅拌均匀。
3.加入盐、鸡精、生抽少量顺时针方向搅拌均匀即成馅料。
做水打馅要特别注意的地方：
1.做水打馅肉搅细些更容易吸水。做馄饨馅比饺子馅要搅的细，也不需要放太多材料，调味要调咸一点。
2.冬天做
美食/烹饪
落羽凌空
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鲜肉馄饨--冬日常备的早餐 材料：3分肥7分瘦猪腿肉 姜 葱 适量 馄饨皮适量 调味料：盐、鸡精、白胡椒粉、生抽少量 水打馅的制作方法： 1.凉开水1/3碗，加入姜丝，葱段，用手抓捏出汁制成姜葱水。 2.猪肉切成小块后，用搅拌机搅成泥状。分次加入姜葱水，每次顺时针搅拌均匀。 3.加入盐、鸡精、生抽少量顺时针方向搅拌均匀即成馅料。 做水打馅要特别注意的地方： 1.做水打馅肉搅细些更容易吸水。做馄饨馅比饺子馅要搅的细，也不需要放太多材料，调味要调咸一点。 2.冬天做
鲜肉馄饨--冬日常备的早餐 材料：3分肥7分瘦猪腿肉 姜 葱 适量 馄饨皮适量 调味料：盐、鸡精、白胡椒粉、生抽少量 水打馅的制作方法： 1.凉开水1/3碗，加入姜丝，葱段，用手抓捏出汁制成姜葱水。 2.猪肉切成小块后，用搅拌机搅成泥状。分次加入姜葱水，每次顺时针搅拌均匀。 3.加入盐、鸡精、生抽少量顺时针方向搅拌均匀即成馅料。 做水打馅要特别注意的地方： 1.做水打馅肉搅细些更容易吸水。做馄饨馅比饺子馅要搅的细，也不需要放太多材料，调味要调咸一点。 2.冬天做
置頂 国外妈妈的一个炫酷技能，在水果里做果冻！一个让你切开水果里面满满的都是果冻的神技能，在西瓜里做简直萌炸天了~哄人，哄女票，哄小孩必备，也为了夏天快收了吧！ （有重复提示下！~\(≧▽≦)/~啦啦啦 葬花楼楼主◕‿◕ ：http://huaban.com/y-b-w-6-6-6-6-6-6 ）
土豆番茄牛腩汤 　原料： 　　牛腩、土豆、番茄、胡萝卜、姜、大葱、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香菜。 　　做法： 　　1、牛肉泡一下水，去血水，洗净切块。 　　2、锅内放冷水，放牛肉，焯水捞出、姜切片、葱切段。 　　3、锅中放适量清水，将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟（我为了节约时间用的是高压锅，如果普通的砂锅，可适当延长时间）。 　　4、这时候，土豆和胡萝卜切块、番茄去皮（划十字烫过开水后就非常容易去皮了）也切块。 　　5、半小时后放入一半的
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【DIY自制菠萝罐头】1、菠萝去皮，取果肉切小块；2、放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净；3、把冰糖和400毫升水倒入汤锅，加热至冰糖溶化，倒入洗好的菠萝块；4、烧开后转中小火继续煮约10分钟左右，放凉至60度；5、装入消毒瓶中凝好盖倒扣彻底放凉如冰箱冷藏3天以上味道最佳
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