【韩酱翅根】
主料:9个鸡翅根
配料:油、盐、洋葱、姜、韩国辣酱、番茄酱、生抽、白芝麻适量
1、准备鸡翅根。
2、准备姜、洋葱、韩国辣酱、番茄酱。
3、将翅根充分泡洗净,剪去附带的脂肪。
4、锅中放适量油,加入姜片与洋葱丝炒香。
5、加入翅根翻炒。
6、炒至鸡皮微变黄色,加入韩国辣酱。
7、翻炒均匀后,加入番茄酱。
8、加入少许生抽提味。
9、煮开后,尝一下汤汁的味道,根据情况加入适量盐。
10、大火炖煮十分钟后,转中小火慢炖。
11、直至汤汁快尽,肉质熟烂,大火收汁。
12、
主料:9个鸡翅根
配料:油、盐、洋葱、姜、韩国辣酱、番茄酱、生抽、白芝麻适量
1、准备鸡翅根。
2、准备姜、洋葱、韩国辣酱、番茄酱。
3、将翅根充分泡洗净,剪去附带的脂肪。
4、锅中放适量油,加入姜片与洋葱丝炒香。
5、加入翅根翻炒。
6、炒至鸡皮微变黄色,加入韩国辣酱。
7、翻炒均匀后,加入番茄酱。
8、加入少许生抽提味。
9、煮开后,尝一下汤汁的味道,根据情况加入适量盐。
10、大火炖煮十分钟后,转中小火慢炖。
11、直至汤汁快尽,肉质熟烂,大火收汁。
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