【反转寿司】材料：熟米饭，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，韩式辣椒酱，紫菜片做法：1.鸡蛋打散成蛋液，加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜，火腿肠切细条备用。2.蒸好的熟米饭趁热拔散。 3.待放凉后加入韩式辣酱拌匀。4.把寿司帘摊开，在上面铺上保鲜膜。5.比划着紫菜片的大小，铺上拌好辣酱的米饭。6.盖上紫菜片。7.如图，在紫菜上摆上黄瓜，火腿肠和鸡蛋皮。8.顺着寿司帘转起，用力转紧，取下保鲜膜，切片后排好即可小贴士：做寿司的时候需要准备好一些常用的厨具：紫菜片、竹帘、食醋；做寿司推荐用米粒比

转采于2015-05-30 13:42:04

【反转寿司】材料：熟米饭，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，韩式辣椒酱，紫菜片做法：1.鸡蛋打散成蛋液，加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜，火腿肠切细条备用。2.蒸好的熟米饭趁热拔散。 3.待放凉后加入韩式辣酱拌匀。4.把寿司帘摊开，在上面铺上保鲜膜。5.比划着紫菜片的大小，铺上拌好辣酱的米饭。6.盖上紫菜片。7.如图，在紫菜上摆上黄瓜，火腿肠和鸡蛋皮。8.顺着寿司帘转起，用力转紧，取下保鲜膜，切片后排好即可
小贴士：做寿司的时候需要准备好一些常用的厨具：紫菜片、竹帘、食醋；做寿司推荐用米粒比

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