转采于2015-06-01 10:56:00
  6。微波高1分钟的凝乳。(* * *如果你没有微波炉,请参见下面的方向字符串奶酪照片。)排除所有多余的乳清。轻轻折叠奶酪超过一个(如捏面包)用手或勺子。热火将平均分配在整个奶酪,这才会拉伸太打击联系在凝乳(145华氏度)。橡胶厨房手套是非常方便的在这个阶段。
  
  
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