转采于2012-04-14 20:12:29
【欧式脆皮蛋糕】原料:鸡蛋16个,糖800g,低粉800g;做法:1.先将蛋、糖打发8成左右;2.然后把过筛好的面粉放入,低速搅拌均匀,大概30秒左右;3.烤模事先刷好油(色拉油加少许高粉),这样方便出模;4.入模7成满,洒些白芝麻,烤炉预热200度上下火一样,十几二十分钟就可以出炉喽
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