【玉米炖猪蹄】<br/>1．猪蹄切块，玉米切段；<br/>2．炒锅入油，大火烧至八成热，下姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香；<br/>3．下入猪蹄，炒至断生；<br/>4．加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水；<br/>5．煮沸后下入玉米，盖上锅盖，开锅转小火焖30分钟；<br/>6．临收汁儿前加鸡精调味，装盘撒上葱花即可。

【玉米炖猪蹄】<br/>1．猪蹄切块，玉...

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转采于2021-05-12 19:21:30

【玉米炖猪蹄】<br/>1．猪蹄切块，玉米切段；<br/>2．炒锅入油，大火烧至八成热，下姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香；<br/>3．下入猪蹄，炒至断生；<br/>4．加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水；<br/>5．煮沸后下入玉米，盖上锅盖，开锅转小火焖30分钟；<br/>6．临收汁儿前加鸡精调味，装盘撒上葱花即可。

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