鲜香扇贝【材料】扇贝西红柿甜玉米粒洋葱大蒜【调料】生抽【做法】 1.扇贝洗净，去除里面的脏物，冲净沥干；外壳也用刷子刷洗干净； 2.西红柿用热水烫一下后去皮，切成小丁；洋葱洗净切丁；蒜切碎； 3.锅入油，五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香，随后倒入西红柿丁和玉米粒，快速炒匀即可，不要久炒； 4.炒好的蔬菜碎均匀倒在扇贝上； 5.将扇贝入蒸锅，上气后蒸6分钟； 6.蒸好的扇贝取出摆盘，调入生抽即可食用。扇贝当然要选肉

鲜香扇贝

【材料】扇贝西红柿...

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转采于2015-06-03 19:06:40

鲜香扇贝
【材料】扇贝西红柿甜玉米粒洋葱大蒜
【调料】生抽
【做法】
1.扇贝洗净，去除里面的脏物，冲净沥干；外壳也用刷子刷洗干净；
2.西红柿用热水烫一下后去皮，切成小丁；洋葱洗净切丁；蒜切碎；
3.锅入油，五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香，随后倒入西红柿丁和玉米粒，快速炒匀即可，不要久炒；
4.炒好的蔬菜碎均匀倒在扇贝上；
5.将扇贝入蒸锅，上气后蒸6分钟；
6.蒸好的扇贝取出摆盘，调入生抽即可食用。
扇贝当然要选肉

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