【黑椒牛柳】1牛肉泡去血水,洗净,沥干水...
采集 1评论
婉兜从宣布￠死亡
转采于2015-06-04 14:10:29
【黑椒牛柳】1牛肉泡去血水,洗净,沥干水分.切条,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时2洋葱切块,青红椒切菱形3大火入牛柳过油,6成熟时迅速捞起4锅内留底油,下洋葱,中火炒到洋葱透明,出甜味5大火下牛柳,与洋葱翻炒7倒入椒酱.翻炒均匀.加生抽.按个人口味调试,淡了加点盐6加青红椒,翻炒出香出锅撒黑胡椒碎。
B、吃货。我爱做菜
婉兜
蛤蜊豆腐味噌汤 1、蛤蜊清洗吐沙干净后，在开水中汆烫至贝壳刚刚打开即刻捞出，贝壳打不开的则丢弃不用 2、海藻先用冷水泡开，豆腐切成小块备用 3、挖2大勺味噌酱，白色红色都行，到汤锅中加开水化开 4、倒入豆腐和海藻，加少许植物油煮开，不用加盐，味噌含有很高的盐分 5、最后倒入汆过的蛤蜊，撒葱花即可出锅
滑蛋虾仁 虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟，然后将盐洗去，用厨房纸将水份吸干； 擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后，再下玉米淀粉拌匀腌制片刻； 鸡蛋打散加入调味料混合均匀，香葱切成葱花，水淀粉搅拌均匀准备好，烧一锅滚水，将腌拌好的虾仁入锅，略为汆烫至七分熟（约30秒），备用； 将烫过的虾仁放入蛋液中，加入葱花、水淀粉混合均匀； 起油锅，放入2大勺油，油烧热后，将混合虾仁的蛋汁倒入，一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散，等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘，避免蛋炒的太熟。
【盐焗蜜汁烤鸡腿】材料：鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水。【提醒】蒜泥和洋葱是用来提味的，不要加少了，很关键的两味辅助调料！烘烤条件：烤箱中层，上下火，200度30分钟左右。做法：1.鸡腿洗净擦干表面，用刀划上几道；2.蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用；3.鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜；4.蜂蜜用少少冷开水调
【黑椒牛柳】1牛肉泡去血水,洗净,沥干水分.切条,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时2洋葱切块,青红椒切菱形3大火入牛柳过油,6成熟时迅速捞起4锅内留底油,下洋葱,中火炒到洋葱透明,出甜味5大火下牛柳,与洋葱翻炒7倒入椒酱.翻炒均匀.加生抽.按个人口味调试,淡了加点盐6加青红椒,翻炒出香出锅撒黑胡椒碎。
酱香浓郁—红烧黄花鱼 制作方法: 1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出 2.将黄鱼放入用小火煎 3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色 4.煎好的黄鱼盛出备用 5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香 6.将调味料A混合均匀备用。 7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料A 8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。
【麻辣虾】1.辣椒、蒜、葱姜都切好；2.大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽、盐、料酒、淀粉少许拌匀，腌制20分钟；3.锅里热油，加入辣椒，一半的蒜、葱姜爆香；4.倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅~
[［料理］超易上手圣诞烤鸡私房秘籍大公开！] 原料：整鸡处理干净／海盐、黑胡椒／百里香、荷兰芹各4-5根，1根迷迭香／半只柠檬／半只鲜橙／橙味果酱／黄油步骤：1. 以海盐涂抹鸡全身，内部塞入各种香料、柠檬和鲜橙，冰箱内放置半天以上。2. 烤箱预热至375F，同时从冰箱取出鸡后，适量再全身涂抹海盐和黑胡椒、稍许黄油。3.在鸡全身刷上橙味果酱，入烤箱。4. 每25-30分钟补刷一次果酱，根据鸡的大小不同，约烤1-1.25小时即可取出。（中途可以用锡纸放在鸡上方以免颜色过深烤焦表面......
卡真鸡腿配芒果莎莎
浓香土豆汤
【虾仁蒸豆腐】1.大虾处理干净,用料酒.胡椒粉腌10min;2.日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝;3.蚝油.酱油.香油.糖.淀粉.水调好芡汁;4.锅放少许油.3成热倒入虾仁翻炒;5.入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒;6.倒日本豆腐,翻动炒锅... 美食QQ群：303788807
烤龙虾
创意美味美食摄影
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
该采集待公开
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

46

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
该采集待公开
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食