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猪猪淼从猫兔
转采于2013-01-01 22:18:56
【我是吃货】
猪猪淼
蚝油生菜原料 鲜嫩生菜400克，蚝油、植物油、料酒、盐各适量。 蚝油生菜的做法: ①生菜择洗干净，掰成小块。 ②炒锅上火，放油烧热，生菜下锅稍炒片刻，放入盐炒匀，盛在盘中。 ③锅中放油烧热，把蚝油下锅稍炒，待其熟透出香味，把汁浇在生菜上，拌匀即可。 营养特点:此菜色泽鲜绿，香浓爽口。生菜含钙、磷、铁较高，孕妇应多补充食用。
馬卡龍
macaron tower
❤、美食、甜点、蛋糕、咖啡
Pink & White Layered Sprinkle Cake with Macarons
【酱烧豆腐】 1.材料：老豆腐，牛里脊，胡萝卜，豌豆。（可以用猪肉代替，牛肉更有       营养，更香） 2.豆腐切块入冷水锅，煮开后转中小火继续煮几分钟后捞出备用。（焯水 可以去除豆腥味，不要用大火煮，会把豆腐煮破） 3.牛里脊洗净沥干剁成末 4.油锅烧热，入姜末和蒜香煸香 5.倒入牛肉末炒到变色 6.加料酒，生抽，老抽，适量水，盐和糖煮开 7.倒入豆腐，中小火炖15分钟左右（炖的时间长些，才能把肉的鲜味炖进 豆腐里） 8.
【鸡肉薏米粥】薏米的利尿作用能排出体内多余的水分，消水肿的同时还将毒素废物一并排出。而鸡胸肉含脂肪量很少，不仅补充蛋白质，其含有的丰富维生素A还能美肌养颜。 [做法]首先将薏米泡水洗净后，然后跟米、水、鸡胸肉一同放入锅中，用小火熬煮20分钟后，滴适量酱油调味，最后可撒点葱花和紫菜碎即可。
维生素功能表.jpg
八宝饭 1.糯米泡一晚上，杏子干切小颗； 2.糯米滤水后放入适当的容器里，加入少许水，不能漫过糯米，隔水蒸20分钟左右； 3.取出糯米饭，加入少部分葡萄干和杏子干，再将糖拌入； 4.取一饭碗，先将碗内刷上一层薄油。摆入4颗蜜枣，再撒上熟黑芝麻，再放下剩下的一半的葡萄干和杏了干； 5.加入一些拌好的糯米饭，压紧，大概位于饭碗的1/3—1/2处； 6.再铺上100克左右的红豆沙； 7.再压上糯米饭，略压紧，这么多材料正好做了两饭碗，摆上蒸格； 8.大火蒸15分钟，取个盘子，翻出八宝钣，浇上适量
春饼（12个的份量）原料：中筋面粉300克、开水180克、猪里脊肉200克、盐半小勺、生粉10克、老抽小半勺、料酒10克、鸡精适量、色拉油50克、甜面酱1大勺、大葱两根 1.面粉置于一大盆中； 2.一边缓缓倒入开水，一边用一根筷子快速搅拌； 3.直至搅拌至面团呈絮状，基本无干粉状态时，停止加水； 4.倒在砧板上，揉成光滑的面团； 5.搓成长条，分切成约40克一个的小剂子； 6.逐一搓圆； 7.砧板抹少许扑粉，擀开成薄薄的圆形面片； 8.煎锅开最小火，
排毒粥【苹果白米粥】排毒，美容，养颜！白米150g洗净沥干，苹果1个洗净切片;锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟;蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可。
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