蓝莓果酱饼干
【原料】:
黄油60g 细砂糖25g 低筋面粉125g
蛋黄1个 蓝莓果酱少许
【做法】 :
1.黄油室温软化,用手指按压,黄油可以轻易留下指痕即可。
2.黄油与低筋面粉混合,用手指将其均匀的搓成小颗粒状。
3.加入蛋黄,细砂糖,揉成光亮的面团。保鲜袋包起面团,入冰箱冷藏,松弛一小时。
4.松弛好的面团取出,擀成厚度0.5厘米左右的面饼。
5.用饼干模在面饼上按压出
【原料】:
黄油60g 细砂糖25g 低筋面粉125g
蛋黄1个 蓝莓果酱少许
【做法】 :
1.黄油室温软化,用手指按压,黄油可以轻易留下指痕即可。
2.黄油与低筋面粉混合,用手指将其均匀的搓成小颗粒状。
3.加入蛋黄,细砂糖,揉成光亮的面团。保鲜袋包起面团,入冰箱冷藏,松弛一小时。
4.松弛好的面团取出,擀成厚度0.5厘米左右的面饼。
5.用饼干模在面饼上按压出