SR飨灵.文思豆腐 “嘿呀，你就是我的御侍大人吗，来来来，给你吃糖。” 简介文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜，起源于扬州，又称“什锦豆腐羹”，系清代乾隆年间，扬州僧人文思和尚所创制。它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，是老人、儿童选择的上好菜谱。清人俞樾作《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。” -配音- 中文：何禹祥日文：福岛润