咖喱豆腐酥脆可口主料：实豆腐2块，洋葱1/2个，番茄2个，葱1棵，蒜蓉1茶匙，咖喱粉2茶匙。配料：调味料：生抽1/2茶匙，盐1/4茶匙，糖2汤匙，水1杯。芡汁料：生粉1茶匙，水2汤匙。做法： 1、豆腐去水切厚件，慢火煎至微黄色上碟。 2、洋葱去衣切件，番茄去皮去籽切件，葱切段。 3、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉、咖喱粉、洋葱，下番茄和调味料煮滚，埋芡，淋在豆腐上。备注：除用咖喱粉外，也可用湿咖喱或咖喱膏，三者之中又以咖喱膏的香味最浓。

咖喱豆腐酥脆可口
主料：实豆腐2块，...

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绿绿啊从低凋一点

转采于2013-01-04 20:30:54

咖喱豆腐酥脆可口
主料：实豆腐2块，洋葱1/2个，番茄2个，葱1棵，蒜蓉1茶匙，咖喱粉2茶匙。
配料：调味料：生抽1/2茶匙，盐1/4茶匙，糖2汤匙，水1杯。芡汁料：生粉1茶匙，水2汤匙。
做法：
1、豆腐去水切厚件，慢火煎至微黄色上碟。
2、洋葱去衣切件，番茄去皮去籽切件，葱切段。
3、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉、咖喱粉、洋葱，下番茄和调味料煮滚，埋芡，淋在豆腐上。
备注：除用咖喱粉外，也可用湿咖喱或咖喱膏，三者之中又以咖喱膏的香味最浓。

吃起来很好看的样子~

绿绿啊

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