希腊可球 原料：黄油80克、糖粉45克、...
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Babary丶从感觉有些不对
转采于2015-06-12 17:22:43
希腊可球
原料：黄油80克、糖粉45克、盐1克、鸡蛋黄20克、低筋面粉100克
馅料/装饰：草莓果酱适量
1.黄油80克置于大碗中室温软化，加入45克糖粉
2.用打蛋器打发至顺滑
3.蛋黄1个(约20克)打散后加入黄油碗中，再次搅打均匀
4.筛入100克低筋面粉
5.用橡皮刮刀翻拌成均匀的面团
6.取10克左右面团，用掌心搓成圆球状
7.烤盘铺锡纸，将所有面团全部搓成圆形小球，并均匀的码放在烤盘上，注意中间留出适当空隙
8.用筷子较粗的那一头沾少量水，在每一个小球的正中间按一个小洞，注
づT● 腊肉莹
Babary丶
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SissiS的不用烤箱的焦糖布丁做法！简单又好吃
冷藏香草牛油蔓越莓饼干 1、黄油室温软化，加入糖粉，打至蓬松发白 2、蛋黄分2次加入，打至完全吸收，加入香草籽、香草精拌匀 3、面粉过筛，加入2中，用刮刀拌匀 4、加入蔓越莓干拌匀，成团 5、面团分成两份，覆盖保鲜膜，搓成圆柱体，冷冻3小时，烤前半小时放冷藏回温（如果是普通的饼干，可以擀成薄片，冷藏后切出圆形，更标准，我的加入蔓越莓，所以要整形成长条，切片，这样比较好看） 6、用快刀切片，每片在砂糖里滚一下，让侧壁沾满砂糖 7、160度，烤15分钟，即可
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