#幸福下午茶# 做奶茶时，你喜欢先倒牛奶...
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通过书签栏工具采集于2013-01-06 13:52:30
#幸福下午茶# 做奶茶时，你喜欢先倒牛奶还是红茶？赞成先加牛奶者被称为MIF（milk in first），相反的，被称为MIA（milk in after），你是哪种呢？研究红茶多年的叶怡兰是MIF拥护者，她喜欢先放糖再倒温牛奶，最后冲入滚热的红茶，牛奶被激發出浓醇奶香更能包裹住茶的涩味。t.cn/zjjo27f
乐活食堂｜你可以轻松做出的美味料理！
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#乐活食堂# 「花草风味棉花糖」我们尝试用洛神花、洋甘菊、锦葵花来赋予棉花糖淡淡花香，再添加柠檬增加酸甜口感层次。花草的天然植物色素的染色使得制作过程充满梦幻的惊喜。棉花糖的经典搭配是与热巧克力，搭配热牛奶也是个绝妙方法！来跟着详细步骤来试一下吧：http://t.cn/zY4P3LR
#乐活食堂#在去年一年里也忙活的木有停过，回头看看，也颇有成就感呀！我们根据二十四节气，选用当季食材，制作了二十四道季节轻食，全部汇总在这里：http://t.cn/zYz3juI 一定要好好珍藏喔喜欢烹饪的同学们，不如趁着周末，也来一起盘点你去年一年的美食成果吧！
#食材说# 如何选择一瓶好蜂蜜？｜你是不是经常在超市的蜂蜜货架前犹豫不决，因为不知如何分辨纯蜂蜜和伪蜂蜜？那么，下面这张图片好好存着哟。四招帮你轻松挑出好蜂蜜哟！详见全文：http://t.cn/zjDMFVp
#食材说# 如何选择一瓶好蜂蜜？｜浅色品种蜜，如刺槐蜂蜜，水白色，透明，不易结晶，口感清爽，更适合放入各种茶饮，使茶顺口又不会遮盖茶香。全文：http://t.cn/zjDMFVp 现在购买蜂蜜，赠搅拌棒喔！明天，我们会教大家如何鉴别纯蜂蜜和伪蜂蜜喔！敬请期待！
#食材说#如何选择一瓶好蜂蜜？｜琥珀色芳草花草蜂蜜－从花到叶都散发出治愈系的芳疗效果。迷迭香蜂蜜，仅仅是每天早上温水冲饮，就能滋养全身，迷人香气让人欲罢不能。薰衣草蜜也是非常受欢迎的，产量稀少，有安眠、镇静、舒缓的效果，养颜佳品！全文：http://t.cn/zjDMFVp 现在购买蜂蜜，赠搅拌棒喔！
#食材说# 如何选择一瓶好蜂蜜？｜深褐色的蜂蜜（栗子树/森林蜂蜜）－因为具有较高含量的矿物质，颜色通常呈浓郁的深褐色。例如罕见的栗子树蜂蜜，高浓度且味道较强，还透着微微甘苦味，是非常具有个性的蜂蜜。适合用来搭配煎饼、松饼等美味喔。全文：http://t.cn/zjDMFVp 现在购买蜂蜜，赠搅拌棒喔！
#食材说# 如何选择一瓶好蜂蜜？｜蜂蜜是花朵的精髓，蜜蜂用一生的时间来收集的蜂蜜可能只是我们杯中的一茶勺，蜜蜂采蜜的蜜源可以是水果的花、树木的花、坚果的花、香草的花等，任一种花都能生产出不同风味及特色的花蜜。那么多口味的好蜂蜜，要怎样挑选呢？详见：http://t.cn/zjDMFVp
#乐活食堂# 天气越来越冷，就想窝在家里，而这正是磨练厨艺的大好时光！周末时分，用最优质最新鲜的食材，为自己或家人做一顿简单营养的阳光brunch吧！百里香混合着松仁的香气，让你充分感受只有冬季才有的温暖氛围。材料和做法入口：http://t.cn/zj1N45F
#乐活食堂# 「杏仁布朗尼」浓郁的布朗尼，高热量加简单做法最适合冬天了。加入营养坚果——杏仁，更加芳香美味！吃一口，立刻充满能量与寒冷大作战！详细做法：http://t.cn/zjEL9HU
#幸福下午茶# 做奶茶时，你喜欢先倒牛奶还是红茶？赞成先加牛奶者被称为MIF（milk in first），相反的，被称为MIA（milk in after），你是哪种呢？研究红茶多年的叶怡兰是MIF拥护者，她喜欢先放糖再倒温牛奶，最后冲入滚热的红茶，牛奶被激發出浓醇奶香更能包裹住茶的涩味。http://t.cn/zjjo27f
又到一年圣诞时分，除了缀满了装饰的圣诞树和藏在树下的礼物之外，最令人期待的莫过于餐桌上的圣诞大餐！而此时，最最不能缺少的明星小点非姜饼莫属啦！过程不复杂，烘焙时间也不需要太久，就可以做出令家人亲朋倍感喜悦的姜饼人啦！做法：http://t.cn/zjW4D5W
【雪人马卡龙】原来平日里圆鼓鼓的马卡龙还可以更可爱的，雪人造型马卡龙，配上香草奶油，让你在冬日里体验一种独特的甜蜜氛围，做法：http://t.cn/zj9dymP
#乐活食堂# 早上才说了胡萝卜很有营养，晚上咱们就一起做一个胡萝卜麦芬吧！胡萝卜橙红的颜色在万物凋零的十一月里也显得很有活力，就这样把健康和温暖一口口吃下去材料和做法：http://t.cn/zlFTNix
#乐活食堂#「薰衣草热巧克力」当浓香的奶油与热乎乎的巧克力渐渐融合，四溢的香气中夹杂着薰衣草的味道，如果有了它，冬天也会暖暖的！热巧克力材料：2杯全脂牛奶，3盎... --分享@Lohasly乐活良品 微刊《乐活食堂｜美味料理Step by Step》里的文章 http://t.cn/zlgJj4k
#特别企划# 秋日菌话之蘑菇料理「蟹味菇芝士意大利面」 蘑菇与奶油芝士是绝配的经典组合。这款份量十足，让你回味无穷的意大利面，混合两种口感相近的蘑菇：蟹味菇与白玉菇，让你奢侈得享受浓香味美的独特意面。 做法：http://t.cn/zlF8cuE
「迷迭香杏仁」从切大蒜到拌匀迷迭香与海盐，制作的全过程包围着香草芬芳，让杏仁们在锅上慢烤纯香的美味，让你没有任何借口可以拒绝。不仅是杏仁，各种坚果都可以做成迷迭香风味的噢！这么简单又美味的方法，激发出坚果的深层美味，非得亲自试试不可！具体做法：http://t.cn/zldE9N5
你有喝过加入了热红酒（Gluehwein，北欧人圣诞节的饮料）的红茶嘛？混合了大吉岭红茶、红酒、肉桂棒、红糖、豆蔻、水果。特别适合阴冷的秋冬，把家里没喝完的红酒利用起来吧！ 如果你觉得热红酒太甜，不够劲爆，还可以在其中多加点白兰地，口感更强。选购优质红茶：http://t.cn/zlr4RKs
#Halloween Inspiration# 藏着小惊喜的Trick-Or-Treat饼干是个不错的创意那，有兴趣的同学可以按照下面的步骤做做看哦！这个方法可以也套用在圣诞节、情人节等等，你们懂的
秋日菌话之蘑菇料理「日式菌菇茶碗蒸」 简单容易上手，选用优质食材制作，菌菇鲜美浸透到蛋汁里，温和的口感给秋日带来温暖，给身体补充能量，易消化的可口食物也适合给老人小孩食用，是常见的家庭料理。材料：鸡蛋、茶树菇、金针菇、萝卜、盐、酱油、料酒。做法：http://t.cn/aFGUtk
周末甜点「迷迭香牛油小酥饼」 迷迭香独特草本香味能为食物增加美味，常用于甜点和面包的调味，这款牛油小酥饼的配方也可以搭配其他的香草植物，每一种都各有风味，推荐玫瑰、迷迭香、薰衣草⋯⋯购买迷迭香花草／挑选你喜欢的有机花草： http://t.cn/zO5DFp7 详细做法：http://t.cn/zl8B9sR
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