【美味的红丝绒蛋糕】1.软化黄油，加糖打...
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黑羽希从莪媞國寳
转采于2015-06-14 11:49:14
【美味的红丝绒蛋糕】1.软化黄油，加糖打至膨胀发白，分次加蛋液拌均匀。2.可可粉和红曲粉加入1中，拌匀3.把乳酪和盐混合，轮流分次把粉和乳酪加入3中，切拌均匀，4.面糊挤入模子中8分满，烤箱175度20分钟(奶酪糖霜)1.软化奶酪和黄油一起搅打均匀，加糖粉打至无颗粒，涂抹于蛋糕上
美食
黑羽希
【黑森林芝士蛋糕】
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【图】“马卡龙”-制作过程
抹茶提拉米苏 1.把蛋黄和糖放入碗中。锅中烧热水，把盛蛋黄的碗放入锅中，隔水加热(不要煮沸)，并不断搅拌，至糖溶解，蛋黄颜色发白。抹茶提拉米苏 2.淡奶油打发至7成发，马斯卡彭芝士打至松发，和前面做好的蛋黄、淡奶油混合，搅拌均匀成为芝士馅抹茶提拉米苏 3.倒50ML咖啡酒（如果没有，可以把速溶咖啡溶解在朗姆酒中代替），手指饼干在咖啡酒里快速浸泡一下，铺到玻璃餐盒底部，倒入一部分芝士馅抹茶提拉米苏 4.重复一遍，在芝士馅上再铺一层手指饼干，再倒满芝士馅，抹平。放冰箱冷藏4小时以上，吃之前撒上抹茶粉即可
食谱
【简易蜜汁叉烧】 主料：里脊肉600g 调料：叉烧酱100g、蜂蜜50g 烘焙：烤箱中层，上下火205度，50分钟 1．里脊肉洗净擦干水分，用牙签扎一些孔； 2．放入密封盒，倒入足够的叉烧酱，充分按摩拌匀，放入冰箱腌渍1晚； 3．烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出； 4．将肉叉在烤叉上并固定好； 5．表面再刷一层叉烧酱和蜂蜜，放入烤箱，旋转烘烤，205度，50分钟； 6．每隔10分钟，将肉取出再刷一层叉烧酱和蜂蜜，直至烤完即可
【蜂蜜柠檬茶】1.柠檬用清水冲洗干净，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净；2.切去柠檬头尾蒂部，切成薄片；3.取有盖或可密封的容器，洗净；4.以一层蜂蜜、一层柠檬的方式放入；5.最后加入多些的蜂蜜，没过柠檬片，加盖密封，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
【火龙果酸奶布丁】1、吉利丁片10克（2片）用冰水泡软；2、红肉火龙果一个剥皮切块放搅拌机，入酸奶450克搅成奶昔状；3、牛奶200克入锅，加白糖100克小火加热至糖融化；4、入吉利丁片加热至完全溶解；5、牛奶液放至稍凉，入火龙果酸奶液混匀；6、过筛后入杯，盖上盖放冰箱冷藏至凝固即可。
【美味的红丝绒蛋糕】1.软化黄油，加糖打至膨胀发白，分次加蛋液拌均匀。2.可可粉和红曲粉加入1中，拌匀3.把乳酪和盐混合，轮流分次把粉和乳酪加入3中，切拌均匀，4.面糊挤入模子中8分满，烤箱175度20分钟(奶酪糖霜)1.软化奶酪和黄油一起搅打均匀，加糖粉打至无颗粒，涂抹于蛋糕上
喜欢喝蜂蜜柚子茶的童鞋们，一起学做吧。。。
水果茶
韩式辣炒年糕——在家做韩国人气街头小吃 用料：火锅年糕200g、包菜半棵、胡萝卜半个、洋葱半个、大蒜2瓣、小葱2棵、韩式辣椒酱15g、辣椒粉5g、生抽10ml、鱼露5ml、白糖10g、白芝麻5g、芝麻油10ml、黑胡椒粉少许 1.将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状，洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段； 2.将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用； 3.锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开，放入年糕，用中火煮5分钟至年糕浮起； 4.加入洋葱
自制核桃牛轧糖
很夏日的【抹茶奶绿布丁】~ 做法： 布丁粉和水比列1：8用滚开水冲泡后加适量糖，糖和布丁粉的比例是1:2，拌匀即可； (100克粉可冲1000ml,布丁冲调比列跟奶茶一样自然) 冷却或者冷藏后就会成型(不放冰箱一样可以成功) 【推荐一家卖布丁粉的店铺】http://rrurl.cn/0hkybh
鸡翅的13种做法，学起来。
【薯片不用油炸也能做】做法：1．土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉；2．控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟；3．取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟。很简单，没有油一样酥脆，还更健康！吃货们快来试试吧！
鸡蛋羹
这张图片在Twitter被转了2W多次，你肯定想不到杯子中的那片蕾丝是砂糖做的，如此梦幻是如何做到的呢？首先把糖霜均匀涂在模型上，然后用橡皮刮刀给抹薄。凝固后，就可以撕下来了裁剪成你喜欢的形状就可以啦！~（BYFindJapan）
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