【排骨卤蛋】#舌尖上的春节# 原料：排骨、鹌鹑蛋、干香菇。做法： 1、排骨焯水、鹌鹑蛋煮熟剥壳； 2、锅内倒油，热后，转小火，将冰糖放入至溶解成糖色； 3、放入排骨，翻炒，再加入桂皮等一起翻炒； 4、加水、老抽、生抽、黄酒、盐煮开； 5、砂锅内放入香菇和鹌鹑蛋，将煮开的排骨汤倒入； 6、小火炖约30分钟。

【排骨卤蛋】#舌尖上的春节#
原料：排骨...

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通过花瓣采集插件采集于2013-01-09 17:24:26

【排骨卤蛋】#舌尖上的春节#
原料：排骨、鹌鹑蛋、干香菇。
做法：
1、排骨焯水、鹌鹑蛋煮熟剥壳；
2、锅内倒油，热后，转小火，将冰糖放入至溶解成糖色；
3、放入排骨，翻炒，再加入桂皮等一起翻炒；
4、加水、老抽、生抽、黄酒、盐煮开；
5、砂锅内放入香菇和鹌鹑蛋，将煮开的排骨汤倒入；
6、小火炖约30分钟。

小鸡小鸡小小鸡 - 2013-01-11 14:25:57说：

好好次的样子啊！

sher7y - 2013-01-11 14:27:15说：

@小鸡小鸡小小鸡不难呀，试试看~

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