【这样煮鸡蛋给孩子吃最有益健康】3分钟鸡...
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月光下的海芋
通过花瓣采集插件采集于2013-01-10 10:48:54
【这样煮鸡蛋给孩子吃最有益健康】3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋，消化需1小时30分钟；5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋，消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，消化要3小时15分。其中水开后再煮5分钟鸡蛋最有益健康。(PS：凉水下锅，水开后5分钟，鸡蛋既被杀死了有害病菌，又较完整地保存了营养）（转）
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月光下的海芋
【自己做香蕉饼】准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。做法：1．将材料调成饼糊；2．平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；3．煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~ @做饭其实很简单 （微-信-号:2812577108）
【芝香土豆虾】1．虾用料酒和少量盐腌制，土豆切条；2．干辣椒和香菜切段，姜和蒜切片，葱切段；3．锅里倒油，7成热时放入虾翻炒，变金黄色捞出，土豆条倒入锅里，翻炒到金黄，捞出；4．再下葱白、蒜、姜、干辣椒炒香，再倒入虾和土豆条，加生抽，糖，盐炒匀；5．放香菜和葱段，炒匀，撒白芝麻。
#美食推#【超赞健康番茄锅底】在@青捞坊 ,用七八个成年人拳头大小的新鲜西红柿,才能熬出一个番茄锅底。装修走的是江南风，充满着浓浓的城北老杭州味道。食材新鲜的小火锅，煲仔饭也非常好吃哦！地址:和睦路小河直街52号http://t.cn/zjsz6Hv 发现美食@新浪浙江美食 福利多多
【枣香糖醋排骨】1．肋排洗净，用老抽、米酒、姜片、八角腌半小时；2．锅热油，下排骨煎至表面发白；3．加入米酒、红糖、大枣、姜片、葱段，以及之前腌排骨的汁；4．倒入热水，大火烧开后，改中火炖30分钟左右；5．加入醋翻炒均匀，再烧两三分钟后，用水淀粉勾芡，淋上香油出锅。
【百吃不厌青椒肉丝】大青椒切开去心切成丝，里脊肉切成丝，加老抽10g、生抽5g、糖6g、料酒5g、抓匀腌15分钟在肉里加少许水加演淀粉抓匀后，放入麻油和5g沙拉油拌匀，锅里热油下青椒丝炒微软出锅，热油下姜蒜片爆香下入肉丝加大火快速炒散，肉线炒至8成熟下炒过的青椒同炒加入盐与少量糖炒匀即可出锅。
【手撕包菜】食材：卷心菜，花生油，盐，醋，生抽，水淀粉，白糖，蒜，朝天椒。做法：1．包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水；2．将所有配料调成一碗酱汁；3．锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入糖醋汁，再炒一分钟即可出锅。
土豆炖牛肉，味道不错哦~爱各种土豆美食,就关注@好吃哒小土豆 吧~
啤酒鸭腿：鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出，大葱切成4厘米长的段，姜切片，大蒜剥去外皮备用。热锅倒入少许油，放入葱姜蒜八角桂皮干辣椒、花椒、香叶爆香。下鸭腿用中火将双面煎黄，放入白糖、料酒、生抽、老抽，翻炒至鸭腿上色倒入一听啤酒，盖上锅盖中火焖煮20分钟。待汤汁快收干，加少许盐调味即可
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【这样煮鸡蛋给孩子吃最有益健康】3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋，消化需1小时30分钟；5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋，消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，消化要3小时15分。其中水开后再煮5分钟鸡蛋最有益健康。(PS：凉水下锅，水开后5分钟，鸡蛋既被杀死了有害病菌，又较完整地保存了营养）（转）
1. 鲜虾去壳，用刀沿着虾背切开1/2，取出沙线。将虾放入碗中，调入1/4茶匙盐，料酒，半个鸡蛋清，干淀粉，搅拌均匀后腌制5分钟 2. 大葱切成黄豆粒大小的丁，姜去皮切片，大蒜切片，放入碗中，调入生抽，老抽，剩余的1/4茶匙盐，米醋，白糖，味精，香油，清水和水淀粉，充分搅拌均匀备用 3. 锅中倒入油大火加热，待油4成热时，放入花椒，待花椒变成深褐色马上捞出，保留底油 4. 将火调成大火，放入虾炒制变色，将调料汁中的葱姜蒜捞出一半放入锅中，翻炒几下后，倒入辣椒粉炒匀，最后倒入所有的调料汁，快速翻炒，待
1.温水调开酵线，加入面粉中，搓成光滑面团，温暖处发酵1个小时左右，成两倍大 2.红糖加面粉混合均匀 3.发酵好的面团加入油揉均匀，再分成6等份的小剂 4.取一剂，擀成中间厚四周略薄的圆皮，放入红糖馅 5.像捏包子一样将馅包起来，封口并擀成1厘米左右的小圆饼 6.做好的面饼 7.锅中刷薄油，放入饼剂，盖上锅盖 8.中小火，一面烙至泛黄后翻面，再盖上锅盖，至至两面黄就好
1.包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈；（家庭做菜，刀功不必太讲究，撕得均匀即可） 2.坐锅热油，7成热时倒入包菜片 3.一边不停翻炒，一边用锅铲压扁锅中包菜；（别小看这个动作，可是让包菜入味的一个小窍门哦） 4.等包菜在锅中扁瘪下去时，盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎 5.再次倒入包菜，转大火同蒜椒炒匀，仍用锅铲压菜的方法 6.放醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精装盘。（不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒）
1. 枣子去核切丁泡入牛奶中20分钟 2. 4个鸡蛋+红糖，倒入豆浆机中“冷饮”键转起来，知道红糖溶化，大泡泡变成小泡泡（转一次状态不理想，依自家豆浆机马力就多转几次） 3. 加入1 泡好的牛奶和枣，豆浆机再“冷饮”转一次 4. 筛入低粉+泡打粉+盐，再“冷饮”转一次。 （记得一定要是按不加热的冷饮功能键，要是按错“五谷”键加热就杯具了） 5. 撒入蜜枣丁，口感会更好（我忘记撒了，囧） 6. 锅胆刷上油方便脱模。倒入打好的面糊，轻磕几下让它更细腻，盖上电饭锅锅盖，按“蛋糕”功能键。（判断熟的标准
【糖醋鱼】1．鱼去头尾去鱼鳞切块，加料酒腌20分钟；2．鸡蛋打散加干淀粉搅成蛋糊；3．炒锅烧热放油，鱼片裹匀蛋糊，下锅炸至金黄捞出沥油；4．锅内放姜，醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉，沿一个方向搅动成浓汁；5．鱼片装盘，将调好的汁儿淋在鱼片上即可。
【嫩滑翡翠豆腐羹】1．火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出；2．锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒；3．倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。
【排骨汤这样做才营养】主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。方法：①萝卜切成每约三厘米厚片；②排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水；③汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟；④倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜；⑤再20分后，放盐。
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#美食DIY#【蜂蜜厚多士】爱去港式茶餐厅的同学大多都很爱这个 其实自己在家也可以做,特意找了个做法出来和大家分享,步骤其实很简单,看看就会了,烤箱,上下火,170°烤十分钟。可以再浇上冰激凌 就完工啦 是不是很诱人呢?具体操作方法见下图~http://t.cn/zjRdOnn
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